Cómo recalentar las patatas fritas para que queden crujientes sin necesidad de abusar del aceite

El horno, la freidora de aire o la sartén son alternativas perfectas para devolver a la vida esta deliciosa guarnición
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El lugar inesperado en el que guardar las patatas para que se conserven más tiempo

Son un ingrediente indispensable de la gastronomía española, pero su conservación nos genera muchas dudas
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Alerta de la presencia de fibras plásticas en cuatro tipos de patatas fritas Sun Snacks

La Aesan advierte sobre la contaminación con fibras plásticas en patatas fritas de la marca Sun Snacks distribuidas por Aldi, con fechas de consumo que van del 29 de diciembre de 2024 al 20 de enero de 2025
Infobae

Cómo conseguir que las patatas queden crujientes sin usar mucho aceite

Al freír patatas, uno de los aspectos más valorados es que queden blandas por dentro y crujientes por fuera
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El truco para almacenar las patatas y hacer que duren meses

El lugar y el envoltorio adecuados de las patatas son esenciales para su larga duración
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14 estudiantes japoneses terminaron en el hospital por comer unas patatas fritas súper picantes

Durante un recreo escolar, los niños experimentaron síntomas como náuseas y dolor agudo en la boca
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Los secretos del chef Dani García para unas patatas fritas más crujientes

El corte, el lavado del almidón o el momento en el que añadimos la sal son factores claves para conseguir el sabor y la textura perfectos
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¿Ganas de Juegos? Un cuestionario para conocer la historia olímpica

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La opinión de Boticaria García sobre las patatas fritas en la freidora de aire: ¿son más sanas?

La farmacéutica, nutricionista y divulgadora responde a esta duda sobre la famosa ‘airfryer’, aliada para muchos en lo que a cocinar recetas saludables se refiere
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La auténtica receta de patatas bravas: sin tomate, con una doble fritura y con un delicioso sabor picante

Aunque en esta receta lo fundamental es la salsa, también es crucial conseguir unas patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro
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