Pasta

Espaguetis a la vigliacca: una receta italiana rápida y con un toque picante para sorprender a tus inviados en primavera

Un plato tradicional ideal para disfrutar al aire libre en días soleados o en cenas especiales

Espaguetis a la vigliacca: una receta italiana rápida y con un toque picante para sorprender a tus inviados en primavera

Lo que debes hacer para tener una dieta con índice glucémico bajo y compatible con carbohidratos: “Una digestión más lenta que previene hinchazón y malestar”

La escala del índice glucémico, utilizada originalmente para personas con diabetes, clasifica los alimentos con carbohidratos en una escala de 0 a 100, dependiendo de su impacto sobre el azúcar en sangre

Lo que debes hacer para tener una dieta con índice glucémico bajo y compatible con carbohidratos: “Una digestión más lenta que previene hinchazón y malestar”

La AESAN advierte de la presencia de leche sin incluir en el etiquetado de lotes de pasta de la marca Sandro Desii

Personas con alergia o intolerancia a la leche deben evitar varias referencias de pasta comercializadas en numerosos territorios, tras detectarse componentes lácteos no especificados en el envase de productos distribuidos bajo una conocida marca, según la autoridad sanitaria

La AESAN advierte de la presencia de leche sin incluir en el etiquetado de lotes de pasta de la marca Sandro Desii

Ensalada de pasta con jitomate cherry y acelgas: la receta fresca, saludable y fácil que conquista cualquier mesa

Una combinación ligera de verduras frescas, hierbas aromáticas y pasta al dente que se puede preparar en casa con pocos pasos y un resultado lleno de sabor

Ensalada de pasta con jitomate cherry y acelgas: la receta fresca, saludable y fácil que conquista cualquier mesa

Ñoquis de calabaza: una receta saludable y fácil de preparar para sorprender a tus invitados esta primavera

Aprende a cocinar esta variante del plato tradicional

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Jordi Cruz, chef Michelín, explica cómo hacer un buen pesto italiano: “Normalmente se hace con todos los ingredientes en crudo, pero a mí me gusta escaldar las hojas”

Es una sala fácil de hacer y deliciosa que puede elevar el nivel de tus recetas

Jordi Cruz, chef Michelín, explica cómo hacer un buen pesto italiano: “Normalmente se hace con todos los ingredientes en crudo, pero a mí me gusta escaldar las hojas”

Boloñesa de lentejas, una salsa vegana y llena de proteínas perfecta para acompañar un plato de pasta

Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que convierte a esta legumbre en una opción ideal para vegetarianos y veganos

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Pasta con pollo y verduras, la receta perfecta como alternativa a la clásica boloñesa

Su versatilidad permite adaptarlo a cualquier temporada y variar la selección de verduras

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La salsa rápida y económica que utilizan los italianos para transformar un plato básico de pasta en uno lleno de sabor

Esta base neutra permite también aprovechar los restos de la nevera para evitar el desperdicio alimentario

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El secreto de recalentar la pasta: cuáles son los inesperados beneficios para el organismo

Algunas costumbres cotidianas pueden sorprender incluso a quienes creen conocer todos los detalles. Cómo pequeños gestos durante la preparación pueden brindar posibilidades poco exploradas

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