Los trucos de una chef para hacer el mejor ‘mac and cheese’, la deliciosa receta americana de macarrones con queso

Para un resultado delicioso, tenemos que buscar tres quesos que combinen y formen una salsa fundente y con sabor
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Infografías del viernes 25 de octubre de 2024

La pasta 'ncasciata se destaca como el mejor plato del mundo según Taste Atlas, mientras los Warriors son el equipo más valioso de la NBA y Fernando Alonso alcanza un hito en F1
Infobae

El día que misteriosamente aparecieron 200 kg de fideos en la orilla de un arroyo en Nueva Jersey

En un parque de Old Bridge, enormes cantidades de comida fueron hallados en el suelo. El inesperado descubrimiento llamó la atención pública y se volvió viral en redes sociales
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Un ranking internacional ubicó a una pasta argentina entre las mejores del mundo

Según el listado de las 100 más destacadas elaborado por Taste Atlas, la variedad de origen marplatense se ubicó en el puesto 28. Solo 9 países fueron sumados con sus especialidades en una clasificación con hegemonía italiana
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El truco de los italianos para comer tres veces más pasta que nosotros y no engordar

Los habitantes del país reconocido por este producto gastronómico tienen sus tretas para comer mucha cantidad más y no acusarlo después en sus características físicas
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Un nutricionista aclara cuál es el tipo de pasta más saludable y rico en fibra

El especialista Roberto Oliver explica las diferencias entre la pasta blanca y su versión integral
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¿Agua fría o caliente?: una nueva tendencia desafía el tradicional método de cocinar pasta

Esta técnica promete ahorro y eficiencia. Sin embargo, los chefs tradicionales ofrecen una resistencia marcada frente a estas prácticas modernas
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Este es el ‘secreto’ por el que los italianos comen tres veces más pasta que los españoles y no engordan

El truco se encuentra en el modo de preparación y los productos que se utilizan en Italia
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La razón por la que nunca deberíamos lavar la pasta después de cocerla, según una chef italiana

Aun tratándose de un proceso que parece tan sumamente sencillo, cocinar pasta en casa de forma correcta tiene sus secretos
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Encuentra un cristal en su plato de pasta, se queja en redes y el propietario le responde: “Lo siento, pero las cámaras dicen que estáis mintiendo”

El propietario del restaurante italiano ha señalado que la situación ya está en manos de sus abogados por un caso de difamación
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