Panceta, bacon, tocino o tocineta: en su día mundial las recetas de un producto esencial en la cocina moderna
Por su sabor y textura, es un ingrediente versátil en la cocina, utilizado para aportar el tono crocante y jugoso junto a verduras, carnes o pastas
![Panceta, bacon, tocino o tocineta:](https://www.infobae.com/resizer/v2/EFAECZDE7JH5ZJ4CFUOKA527LU.jpg?auth=9197ac1d29c1bf73fed8cfda5b50eb741ebe80bc1c501d260922b573f4ec7541&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Cuál es el alimento típico de desayuno de viaje que está asociado al riesgo de cáncer
También es un acompañante habitual de los sándwiches de hamburguesas y otras preparaciones. Los médicos aconsejan evitarlo para prevenir los tumores en el colon
![Cuál es el alimento típico](https://www.infobae.com/resizer/v2/3UYDIHWKBVHXNKPU4QVL43SDWQ.jpg?auth=848a0fa6d4ac8ca93888c34c94d8bd833b0e051241b76b07c299be51ce251e76&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Día Internacional de la panceta: tres recetas de autor para preparar en casa
De Martha Stewart a Yotam Ottolenghi, algunos de los chefs más reconocidos del mundo revelan cómo preparan sus recetas más populares con este ingrediente al que pocos paladares se resisten
![Día Internacional de la panceta:](https://www.infobae.com/resizer/v2/35GX3IVNUBH2VFEZ6E5MW6ZVZI.jpg?auth=1ae9ce008b633dfa265f410e1509de889c018bf5f53b2c5e888c51d8c5f8e4b3&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Día de la panceta: el regalo perfecto para los matrimonios felices
Una vieja tradición inglesa premiaba con un tocino a las parejas enamoradas. Los detalles de una costumbre que sigue hasta el presente
![Día de la panceta: el](https://www.infobae.com/resizer/v2/GLCBQ6CRC5H7XGL5Q7KNMWLC3U.jpg?auth=96af372057e0fb257dde29ec3463d367118e1c6993696a33e8b48750f2e5299f&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Día de la panceta: el clásico que puede servirse hasta en un trago
La versatilidad del bacon, o tocino, es materia de estudios constantes en el mundo, y son varias las opciones a la hora de cocinarlo y utilizarlo, tanto en preparaciones saladas, dulces, o hasta infusionado en un vodka
![Día de la panceta: el](https://www.infobae.com/resizer/v2/UI3JAGUTPZDSLFYTIPDG3H4MG4.jpg?auth=cc52d6188687849208aa6f51f65ad553ac1ac9abd6de33ddb8e03643e4218988&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Día Internacional de la Panceta: 5 recetas deliciosas para cocinar en casa
Cinco chefs compartieron con Infobae sus mejores preparaciones para con este ingrediente como protagonista
![Día Internacional de la Panceta:](https://www.infobae.com/resizer/v2/HDE252YZRZGD3PVZVKPFHOVVJM.jpg?auth=260e284aeadbf485567aa1ce34d4a6e9800e1d1460fb1865b7e57f136728cda6&smart=true&width=350&height=197&quality=85)