Cáscara de palta: beneficios para la salud del ‘oro verde’ que tiras a la basura a diario

Un estudio realizado por el Instituto Politécnico Nacional (IPN) de la Ciudad de México ha determinado que la cáscara de la palta contiene compuestos bioactivos con propiedades potentes, capaces de brindar efectos terapéuticos útiles para tratar distintas enfermedades
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La industria del aguacate en México enfrenta graves acusaciones ambientales

La producción de aguacates en la región se vincula a la deforestación ilegal y prácticas insostenibles. Grupos ambientales estadounidenses y activistas denuncian la excavación ilegal de estanques para almacenar agua
La industria del aguacate en México enfrenta graves acusaciones ambientales

El pequeño pueblo escondido en Italia que se autodenomina la patria del pistacho

Bronte, ubicado en Sicilia, es reconocido internacionalmente por su particular “oro verde”
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El oro verde del Perú: el superalimento rico en nutrientes y con beneficios para la piel que se exporta a nivel mundial⁠

Celebrada mundialmente por su riqueza en vitaminas y ácidos grasos, es además útil para otros aspectos como el cuidado de la piel. Además, fortalece la economía peruana y posiciona al país como un líder en exportación agrícola
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Fiebre del “oro verde” en Brasil: los créditos de carbono atraen a bancos y políticos pero amenazan a las comunidades indígenas

La cuestión volvió a estar en el candelero con una propuesta legislativa elaborada por el gobierno de Lula que se presentará al Congreso en agosto. Los expertos advierten de los riesgos potenciales a falta de regulaciones y controles serios
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Día Mundial del Pistacho: cinco originales recetas para disfrutar de su característico sabor

Su origen se remonta a más de 7 mil años, pero en el último tiempo se ha convertido en un furor. Algunas ideas para incorporarlo a nuestra dieta y enriquecer los platos con textura y salud
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El impacto del Super Bowl 2023 en el cultivo de aguacate en México

Una queja ambiental fue interpuesta y refiere que los agricultores estarían destruyendo bosques que es hábitat para las mariposas monarcas
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Avocados From México, la marca que resguarda y promociona el oro verde mexicano en los EEUU

De acuerdo con la empresa, ocho de cada diez aguacates en los Estados Unidos son de procedencia mexicana; para la edición 57 del Super Bowl autoridades calculan un nuevo récord de importaciones
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Cuáles son las propiedades del aguacate, el “oro verde” mexicano

Este fruto es uno de los productos más exitosos de exportación nacional
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México produce el 30% de aguacate de todo el mundo: Subsecretaría de Comercio Exterior

Pese a la pandemia, la exportación del "oro verde" aumentó 29.4% durante el primer trimestre del 2020
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