Los tres desafíos para prevenir la diabetes: la dieta en la infancia, la obesidad y el estrés
En el día mundial de la enfermedad, se busca priorizar el bienestar integral de quienes la padecen. Cuál es el rol de los factores emocionales en el aumento de los valores de glucosa en la sangre
Ana María López-Santacruz, nueva directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Ana María López-Santacruz asume la dirección de AESAN con el objetivo de garantizar alimentos seguros, saludables y sostenibles, mientras avanza en proyectos clave como el Real Decreto de Comedores Escolares
Ana María López-Santacruz, nueva directora de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria
Ana María López-Santacruz liderará AESAN con la misión de mejorar la seguridad alimentaria y promover hábitos saludables, en un contexto de nuevas regulaciones sobre comedores y publicidad de alimentos
Expertos instan a que los comedores escolares avancen en consolidar la dieta mediterránea
Los especialistas destacan la necesidad de implementar una alimentación saludable en los comedores escolares, promoviendo la dieta mediterránea como derecho fundamental para la infancia y su bienestar futuro
El Gobierno de México prohibirá la venta de comida "chatarra" en las escuelas
El nuevo decreto de la Secretaría de Educación Pública establece la prohibición de comida chatarra en escuelas, buscando combatir la obesidad infantil y promover una cultura nutricional saludable en México
Alimentos ultraprocesados en EEUU: un peligro para la salud infantil, según estudios
El consumo masivo de productos altamente industrializados preocupa a los especialistas debido a los graves problemas médicos que ocasionan en menores y población general
Xanty Elías, el chef "Michelín" que aboga por una asignatura para enseñar a comer sano
Xanty Elías propone una educación gastronómica obligatoria en colegios españoles para combatir la obesidad infantil y ahorrar costos en salud, beneficiando a más de 56,000 estudiantes en 80 centros
Menos de la mitad de los centros escolares cocinan in situ y faltan hábitos saludables
El 40 % de los colegios en España elabora comidas in situ, mientras asociaciones piden mejorar los menús para asegurar una alimentación saludable y equilibrada que potencie el rendimiento académico de los estudiantes
Obesidad infantil: cómo los vecindarios sin acceso a alimentos frescos están afectando a los niños
Así lo analizó un estudio científico, que recolectó datos de más de 28,000 chicos de EE. UU. como parte de un trabajo de los Institutos Nacionales de la Salud
Cómo cambiará la publicidad en la televisión británica: nuevas reglas para los anuncios de comida chatarra
El nuevo reglamento del Reino Unido busca limitar la influencia de la publicidad de comida poco saludable en horario infantil, intentando reducir la alarmante prevalencia de la obesidad en la población
