La creatividad de los bartenders: el arte detrás de cada cóctel clásico
Desde el Milano Torino hasta el Negroni Sbagliato, Campari propone combinar tradición y vanguardia a través de expertos en sabores, con ingredientes únicos y métodos singulares
Negroni de autor: dos bartenders top reinventan el cóctel más vendido del mundo
Sebastián García y Mona Gallosi, dos faros de la coctelería argentina, conversaron con Infobae sobre la trascendencia de este trago clásico que data de 1919. Sus secretos para reversionarlo sin que pierda la esencia
La liga de los bartenders en Argentina: quiénes son y por qué se convirtió en una profesión inspiradora
La profesionalización del rubro en el país va de la mano del talento y de una industria atenta a este nuevo escenario. Así, la capacitación de los ya consagrados y de los nuevos se volvió un eslabón indispensable. Por qué la hospitalidad y la sustentabilidad son banderas fundamentales. Cómo funciona por dentro una academia de formación
Cócteles y cine: una combinación de creatividad en el Festival de Cannes
El afamado evento internacional se convirtió en el escenario ideal para presentar cócteles de Campari inspirados en la gran pantalla. Las actrices Laura Laprida y Justina Bustos, junto a la bartender Mona Gallosi, representaron al país en la Riviera francesa
Comenzó la quinta temporada del reality de coctelería argentino: cómo y dónde verlo
El sábado 5 de agosto inició la nueva edición de Gran Bartender, la competencia televisiva que busca al mejor bartender del país. Toda la información sobre el estreno en esta nota
Mona Gallosi presenta un nuevo bar en medio de la ciudad envuelto de naturaleza y cócteles de autor
Durante marzo, la empresaria gastronómica junto a HSBC transforman al Campo Argentino de Polo en un escenario perfecto de disfrute y relax acompañado de la mejor gastronomía y coctelería. Una experiencia para desconectar la mente y poner a prueba los sentidos
5 tragos versátiles y refrescantes para disfrutar en este verano, presentados por Mona Gallosi
De la mano de Gancia, la bartender da preparaciones y tips de los cócteles estrella de esta temporada estival
Coctelería en casa: el clásico “Americano” se fusiona con hierbas de estación en un trago primaveral
Junto a la bartender Mona Gallosi, Gancia presenta un cóctel refrescante, versátil y de baja graduación alcohólica
Mona Gallosi presenta “frutidina”, un coctel refrescante con frutos rojos para sorprender esta primavera
Con inspiración en los días de calor y la experiencia al aire libre que ofrece la estación, la reconocida bartender, junto a Gancia, te proponen un trago rico, fácil y de baja graduación alcohólica para realizar desde casa
Limático: un coctel cítrico y fresco para cortar la semana
Cuántas veces pensamos qué bebida podría ser ideal para acompañar el momento del aperitivo al terminar de trabajar. A continuación, un trago fácil y clave con Americano Gancia creado por la bartender Mona Gallosi
