El sector pesquero considera "buena" pero "insuficiente" la propuesta de capturas de la CE
El sector pesquero español valora la propuesta de la CE sobre capturas, que incluye incrementos significativos para rape y gallo, aunque considera las medidas "insuficientes" para varias especies
Bruselas propone mantener el mismo TAC de merluza en aguas ibéricas del Atlántico en 2025
Bruselas propone aumentos en los TAC para rape, gallo y jurel, y mantiene medidas de protección para la anguila, mientras se negocian cuotas de pesca para 2025 en la UE
Luis Planas anticipa una "larga y compleja" negociación de las cuotas de pesca con la UE
El ministro Luis Planas destaca la complejidad de la negociación de cuotas de pesca para 2025, advierte sobre la posible reducción en las capturas de merluza y anchoa y busca equilibrio en los intereses pesqueros
IA en acción: una nueva era para el control de parásitos en la pesca
Con el objetivo de elevar los estándares de calidad en la industria pesquera, esta iniciativa tecnológica busca garantizar productos más sanos y frescos en el mercado
El gallego José Manuel Mallón gana el I Concurso de Sopa de Pescado de Gastronomika
José Manuel Mallón, cocinero de Negreira, destaca con su innovadora sopa de pescado en el I Concurso de Sopa de Pescado, superando a reconocidos chefs de la gastronomía española
¿Comemos el plástico que comen los peces? Sí, y también sus contaminantes
La merluza que Arguiñano preparó en su casa como plato principal en Navidad: “Es una receta de esas de no complicarse”
Con esta receta, sencilla pero muy vistosa, nos sentiremos, en palabras del cocinero, “como si hubieseis comido en el mejor restaurante”
Receta de merluza en salsa verde de Arguiñano, el plato más sencillo y tradicional del chef vasco
Con tres siglos de historia a sus espaldas, esta receta tradicional de la gastronomía del País Vasco es sabrosa, saludable y rápida
Plásticos en el Mar Argentino: qué animales ya han sido afectados según una red de científicos
Los residuos plásticos afectan a los animales de manera directa y a través de la liberación de aditivos. Por qué los hallazgos recientes son también preocupantes para la salud humana
Cómo afecta la pesca ilegal china en Uruguay: depredación del mar y ausencia de controles
El de Montevideo es uno de los preferidos de los pesqueros extranjeros que año a año pescan en América Latina. El reciente incidente con un buque chino despertó nuevamente las alarmas. Los inquietantes registros del centro portuario
