Yerba mate: el 2024 cerró con récord de exportaciones y producción, pero con una fuerte baja en el mercado interno
Mientras la cosecha alcanzó su mejor desempeño en cinco años y las ventas al exterior marcaron un hito para la industria, el consumo dentro del país mostró una marcada retracción
![Yerba mate: el 2024 cerró](https://www.infobae.com/resizer/v2/37EWHWPDFBEB3ETZNEUHG253G4.jpg?auth=c0cf6f9eebddcb575dc962e19c0b71ee1d0199e71640f45e1f5b2cee98cf3957&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
El mate nunca decepciona: Argentina marca un récord histórico en producción
En 2024, la yerba mate alcanzó cifras inéditas que consolidan su lugar como ícono nacional y motor de las economías regionales
![El mate nunca decepciona: Argentina](https://www.infobae.com/resizer/v2/QCFIMNKIYBBPNPEIX5LS6UYQAI.jpg?auth=3d7925fe3d04b9abe613ebf90b76d9af40f15ac09b7b3bb988d44aebb18b38ba&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Científicos argentinos descifraron los genes de la yerba mate
El proyecto internacional liderado por investigadores de nuestro país, contó con la colaboración de equipos de Brasil, Europa y Estados Unidos, demandó casi una década, y podría transformar el cultivo, y la industria de este producto icónico para la Argentina
![Científicos argentinos descifraron los genes](https://www.infobae.com/resizer/v2/FXSO6BO5U5CHXAHL7RZNP3ZCXY.jpg?auth=699b6e6f92669f07a1319dc673f34022f755e8265a20b63a338998dafba62601&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Científicos argentinos descifraron el genoma de la yerba mate
El trabajo llevó una década de investigación y contó con colaboración de equipos de la UBA y el CONICET junto a científicos de Brasil, Europa y Estados Unidos. El líder del estudio anticipó a Infobae los hallazgos que abren la puerta a nuevas variaciones genéticas de la infusión
![Científicos argentinos descifraron el genoma](https://www.infobae.com/resizer/v2/DZ2GBSZYQNGOZBQZPA2DUISR74.jpg?auth=c7eddae00508fab4a50d3e51393323445d9333f293fdb079066f8a49454717e1&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
“¿Por qué los argentinos aman tanto su país?”: El planteo viral de una ucraniana que conquistó las redes
Con camisetas, alfajores y mucho mate, un joven en pareja con una mujer europea logró que millones reflexionaran y rieran al ver cómo su amor por el país conectó dos mundos muy diferentes
![“¿Por qué los argentinos aman](https://www.infobae.com/resizer/v2/FZKELUUJRVEGJAOFGP6PML4N2U.jpg?auth=41a505e5965166d10c2aa4b19f3cf06956d244db76c5dddf66b625c2fdae685b&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Cuál es la sustancia psicoactiva más consumida en el mundo
Los peligros ocultos de los estimulantes más populares, como la cafeína y la mateína. A pesar de sus beneficios para la salud, el consumo en exceso puede derivar en conductas adictivas
![Cuál es la sustancia psicoactiva](https://www.infobae.com/resizer/v2/YA2Z7GR6LBGBVCUPZZDAI43TLU.png?auth=11e89027d64e075300a0085499707de9c480424285d6f949c84ad56dfcef2b1c&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
La hierba para agregarle al mate que alivia el dolor estomacal y previene la indigestión
No solo sorprende por su sabor refrescante, sino por sus beneficios digestivos y curativos. Sus propiedades medicinales la convirtieron en una de las hierbas más utilizadas en diversas culturas
![La hierba para agregarle al](https://www.infobae.com/resizer/v2/YC5CWNAUIJHWHIIF6IYJ5PXXWQ.jpg?auth=c37857d8cfd91217603ee90a91d43b93f7aa5c0bd6b12edd720c789d02203427&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Un salto en la productividad: la yerba mate del futuro ya está en desarrollo
Nuevas variedades de yerba mate prometen un 30 % más de rendimiento y mejor adaptación al ambiente
![Un salto en la productividad:](https://www.infobae.com/resizer/v2/WZZZEYXPIBFIXN6FNOQMS2VMT4.jpg?auth=594fb436f973a387bf10e8e1320cf1c2c94b82917753d1776f6d96ab52635721&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
¿Cuántos mates se recomiendan tomar por día como máximo?
La bebida tradicional de Argentina, Uruguay y Paraguay tiene probados muchos beneficios para la salud por sus polifenoles y otros antioxidantes naturales. En el Día Nacional del Mate, qué es lo que hay que saber sobre la cantidad diaria según los expertos
![¿Cuántos mates se recomiendan tomar](https://www.infobae.com/resizer/v2/2NAFY4LAEVC7FEJPXVDZCTLACU.jpg?auth=7a9abb6c8e98a86e4c024d7648017519c94314e5e3087833131e66434635ee4b&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
Día Nacional del Mate: ¿por qué se celebra hoy, 30 de noviembre?
Desde el norte hasta el sur de Argentina, el mate es más que una bebida. Esta tradición milenaria es un símbolo de unión en cada encuentro social
![Día Nacional del Mate: ¿por](https://www.infobae.com/resizer/v2/TOM2A5JXSVF2BC76T7S4JCSXG4.jpg?auth=07939d94567c08524c75454ada61f17c8d1b16408db33c2f74cbcfa8bd61e0f0&smart=true&width=350&height=197&quality=85)