Guía gastronómica y cervecera para celebrar San Patricio en Buenos Aires
Esta festividad invita a chefs y maestros cerveceros a reinventar sus cartas en distintos puntos de la capital y alrededores. Un recorrido por algunas de las opciones, que incluyen música en vivo y experiencias distintivas con el color verde como protagonista
Guía de tragos y maridajes para disfrutar en carnaval
Este festejo, que se destaca entre otras cosas por su colorido, es la oportunidad ideal para adentrarse en el mundo de la coctelería y la cocina. Los consejos para complementar la atmósfera festiva del fin de semana largo con recetas de autor
Blancos y rosados: tres vinos refrescantes para disfrutar los maridajes del verano
Estas etiquetas son ideales para descorchar y acompañar las comidas de la temporada estival, que varían con respecto a otros momentos del año. Cómo lograr las combinaciones perfectas
Vino y chocolate, una relación tan polémica como deliciosa
Se celebra el Día Internacional del Chocolate, una oportunidad ideal para poner sobre la mesa uno de los maridajes más controvertidos, y entender qué tipos de vinos son los que realzan sus cualidades naturales a la hora del disfrute
Pescados y vinos, el maridaje estrella de la cuarentena
El confinamiento obligatorio no solo despertó las pasiones culinarias que muchos llevan dentro, sino que fomentó más el descorche en casa. Así, pescados y frutos de mar fueron los productos más elegidos para servir en los hogares
Qué vinos disfrutar con las empanadas más ricas de cada región de la Argentina
Se trata de uno de los maridajes más tradicionales y federales, una combinación Ideal para brindar por la patria en su día
Degustaciones y maridajes virtuales: cómo el mundo del vino se adaptó a la pandemia con propuestas innovadoras
El parate general ocasionado por la cuarentena no pudo frenar al vino porque las bodegas reaccionaron rápido, creando nuevas propuestas de venta, de degustación, e incluso de maridajes, para disfrutar desde casa y a través de las redes sociales y otras plataformas
Asado y vino tinto, la dupla imbatible de la mesa argentina
La comida preferida de los argentinos y la bebida nacional conforman el maridaje más popular por estas tierras. Sin embargo, la evolución de ambos productos permite llevar la experiencia más allá y lograr mejores acuerdos, teniendo en cuenta los diferentes cortes y puntos de cocción y eligiendo varietales específicos
