Cómo preparar tamal de muerto, una opción diferente a base de maíz azul
Una elaboración que combina maíz azul, chile ancho y una técnica ancestral para crear un platillo tradicional con sabor diferente

Tamales de maíz azul con hongos, un giro vegano lleno de sabor
Una propuesta culinaria que combina tradición con innovación, resaltando colores intensos y un relleno sorprendente

¿Azules o blancas? Cuáles son las tortillas más saludables
Su sabor las hace perfectas para complementar una gran variedad de ingredientes y sabores

Conoce la pizza de masa azul, la primera hecha con ingredientes 100% mexicanos
Desde chapulines oaxaqueños hasta masa de maíz azul, Pixza reinventa la pizza tradicional e impulsa a la comunidad a través del empleo juvenil y la donación de alimentos

Helado de maíz azul reivindica los orígenes alimenticios mexicanos
Tras su creación se ha logrado tener una variedad de helados que tienen bases de maíz como son del tipo: azul, rojo, amarillo o cacahuazintle

Últimas Noticias
Se corre el GP de Japón de la Fórmula 1: Piastri lidera y Colapinto marcha 13°
El argentino de Alpine, que largó 15°, busca sumar puntos luego de finalizar décimo en Shanghái. Mercedes intenta obtener un nuevo 1-2 en la temporada
Embalses España: la reserva de agua subió este 29 de marzo
El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico ha actualizado su más reciente informe sobre la capacidad de los embalses de agua en España

Entró al quirófano por una cirugía estética, sufrió quemaduras de tercer grado y la Justicia ordenó indemnizarla con más de $33 millones
Ocurrió en una clínica privada de La Plata por una falla en un electrobisturí que le dejó marcas irreversibles en las piernas. Una jueza condenó al cirujano y al centro médico. La sentencia señaló deficiencias en el mantenimiento del instrumental y en la responsabilidad profesional

“La monogamia es inviable”
Creo que las parejas se dividen en dos clases. Las que aguantan (la infidelidad del otro o la represión de sus deseos) y las que no aguantan (la infidelidad o la represión). Pero más allá de que las estadísticas estén a favor del último grupo, ambas alternativas parecen pobres

Federico Coria habló por primera vez sobre la denuncia de Marco Trungelliti: “Llevó mi vida a un lugar oscuro”
El santafesino habló de “traición” al referirse a su colega santiagueño. “A veces, pienso que tomaría un café con él para que me explique”, dijo
