Legumbres

Las mejores alternativas al pollo, mariscos y otras proteínas blancas en Semana Santa para evitar gastar mucho

Existen numerosas opciones que permiten cumplir con la vigilia y aportar variedad, sabor y nutrientes a la mesa

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Esta es la legumbre más saludable para facilitar la regeneración del hígado

Este órgano cumple con funciones esenciales, por lo que es vital cuidarlos desde la alimentación

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Las legumbres se destacan como la mejor fuente de fibra para la salud digestiva, según expertos

Incluir estos alimentos permite que más personas puedan mejorar su digestión, regular funciones vitales y mantener el equilibrio corporal, según nutricionistas y organismos internacionales

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Esta es la legumbre que aporta más calcio al cuerpo que la leche

Este mineral es esencial para la salud ósea entre otras funciones como la coagulación y la contracción de los músculos

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Ni soja ni maíz: el complejo silencioso del agro que exporta a 100 países y va por su mayor producción en cinco años

Tras la sequía, proyecciones de la Bolsa de Comercio de Rosario anticipan la mayor producción de legumbres en cinco años y una recuperación exportadora que supera los USD 400 millones anuales

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7 snacks recomendados por una nutricionista que ayudan a reducir el colesterol y cuidar el corazón

En el ZOE podcast, la científica Sarah Berry presenta alternativas respaldadas por estudios científicos y detalla cuáles ofrecen beneficios nutricionales y favorecen una alimentación equilibrada en la vida diaria

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Las proteínas que protegen contra el hígado graso: cuáles y cómo ingerirlas para reducir el peso y la grasa hepática

El vínculo entre una dieta alta en proteínas y la mejoría del hígado graso no alcohólico se ha reforzado con nuevos estudios

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Guisantes: propiedades, beneficios y contraindicaciones

Esta legumbre es rica en vitaminas, minerales y demás nutrientes para la salud

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¿Lunes de lentejas? Esta es la cantidad de menestras que consumen los peruanos: una tiene más proteína que la carne y el pollo

En el Día Mundial de las Legumbres, el MIDAGRI destacó que la exportación de menestras peruanas superó los USD 117 millones en 2025, con grandes volúmenes a EEUU, Inglaterra, Francia, Dubái, Egipto y Corea

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Día Mundial de las Legumbres: beneficios clave para la salud y la prevención de enfermedades

Incorporar diferentes tipos de estos alimentos en platos cotidianos es fundamental para el bienestar integral

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