La lechona, comida típica del Tolima, es declarada la mejor preparación de cerdo del mundo
La preparación que consiste en un relleno de la carne del animal desmechado, con arveja y en ocasiones con arroz, se llevó el primer puesto en ‘Taste Atlas’
Marrano se hizo viral al pasearse sin mayor preocupación por una importante avenida en Manizales
El inusitado episodio ocurrió en una arteria central, donde un cerdo deambuló serenamente mientras los conductores grababan la escena
particualr reacción de ciudadana francesa que probó por primera vez la lechona tolimense: este fue su veredicto
La creadora de contenido francesa probó el tradicional plato colombiano por partes: empezó por el cuero y siguió con la carne y el arroz
La lechona tolimense fue elegida como el mejor plato de carne de cerdo del mundo: a cuáles recetas les ganó
El tradicional platillo colombiano fue destacado por la guía Taste Atlas por, entre otras cosas, su textura “tierna y suculenta”
Paso a paso: receta para hacer lechona tolimense desde casa en esta Navidad
Uno de los platos favoritos para las fiestas decembrinas en Colombia es la lechona tolimense. Aquí le contamos cómo prepararla y desde casa.
