De bebida milenaria a tendencia global, cómo el kombucha se volvió esencial para la salud
Su popularidad creció exponencialmente, destacando en dietas modernas por su contenido de probióticos, antioxidantes y supuestos beneficios metabólicos
La bebida sana que se produce en España y que un gastroenterólogo recomienda: es rica en probióticos
Este alimento ayuda a regular la microbiota intestinal, fundamental para una correcta digestión
Estos son los beneficios del té de kombucha, uno por uno
Esta bebida fermentada, popular en la actualidad, tiene un pasado lleno de leyendas. Descubra sus posibles efectos positivos y los riesgos que los expertos señalan
Cuáles son las enfermedades que ayuda a prevenir la kombucha
Su elevado contenido de probióticos es lo que vuelve a esta bebida poco conocida una opción que puede brindar beneficios a tu salud
Para qué sirve el té de kombucha y cuál es su efecto en la salud
La infusión se prepara a partir de un proceso de fermentación, y se le atribuyen muchos beneficios. Sin embargo, los expertos advierten que hacen falta más estudios científicos
Conoce cuáles son los beneficios de beber la kombucha
Es una bebida rica en agua, vitaminas y minerales, componentes que ayudan a hidratar el organismo de una forma muy saludable
Qué es la kombucha, cuáles son sus beneficios y cómo consumirla
Su consumo puede ayudar a reparar la flora intestinal
¿Evitar que la comida se pudra o pudrirla a propósito para que sea más rica y sana?
Los alimentos fermentados que aparecieron en rotiserías y restaurantes son parte de antiguas tradiciones. Bien preparados, tienen sabor y beneficios para la salud. Aquí, un libro que se dedica a ellos y otro a los ahumados
Cuáles son los alimentos fermentados que mejoran la salud
Esos alimentos aumentan la diversidad de microbios intestinales y provocan niveles más bajos de inflamación, advierte una nueva investigación publicada en la revista Cell. Cuáles son los recomendados
