5 alimentos fermentados que aportan más probióticos que el kéfir, según expertos
Especialistas y organismos médicos destacan que algunos productos contienen una mayor y más diversa comunidad de microorganismos beneficiosos para la microbiota intestinal que los tradicionales derivados lácteos como el kéfir
¿La kombucha es buena para ti?
Reportajes Especiales - Lifestyle
Cuál es el impacto real de la Kombucha en la salud intestinal, según la ciencia
La popular bebida fermentada acumula adeptos en todo el mundo, pero nuevas investigaciones ponen en duda algunos de sus beneficios en la salud, según expertos consultados por The New York Times
La ciencia y el sabor en un frasco: cómo la kombucha y el kimchi llevan la microbiología a la cocina
La fermentación, presente en recetas ancestrales y en tendencias actuales, permite explorar el mundo invisible de los microbios desde la cocina. El kimchi y la kombucha no solo transforman verduras en alimentos deliciosos, sino que acercan la investigación científica y la creatividad a cualquier hogar
Kombucha, la bebida de moda que es fuente natural de probióticos, rica en antioxidantes y ayuda a eliminar toxinas
Esta bebida puede ser una aliada de la salud digestiva al cuidar la microbiota intestinal
Del yogur a los pepinillos: los 5 alimentos más ricos en probióticos que facilitan la digestión y protegen el sistema inmunitario
Los probióticos son microorganismos vivos conocidos por sus efectos positivos en la microbiota intestinal
De bebida milenaria a tendencia global, cómo el kombucha se volvió esencial para la salud
Su popularidad creció exponencialmente, destacando en dietas modernas por su contenido de probióticos, antioxidantes y supuestos beneficios metabólicos
La bebida sana que se produce en España y que un gastroenterólogo recomienda: es rica en probióticos
Este alimento ayuda a regular la microbiota intestinal, fundamental para una correcta digestión
Estos son los beneficios del té de kombucha, uno por uno
Esta bebida fermentada, popular en la actualidad, tiene un pasado lleno de leyendas. Descubra sus posibles efectos positivos y los riesgos que los expertos señalan
Cuáles son las enfermedades que ayuda a prevenir la kombucha
Su elevado contenido de probióticos es lo que vuelve a esta bebida poco conocida una opción que puede brindar beneficios a tu salud
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La inteligencia artificial abre una nueva era en la detección precoz del cáncer y las enfermedades raras
Sistemas autónomos y modelos avanzados de lenguaje lograron identificar lesiones y trastornos complejos con una precisión sin precedentes, lo que permite diagnósticos más rápidos y mejora las posibilidades de tratamiento y cura. Ambos avances fueron destacados por el doctor Eric Topol
