Cómo preparar el mate perfecto: temperatura del agua y técnicas de cebado
Lograr la excelencia en este ritual depende tanto del control del calor como de la destreza en cada paso, factores que transforman una simple bebida en un auténtico emblema
El enojo de un productor yerbatero tras la desregulación: “Nos bajaron el precio, pero en la góndola no hubo cambios”
Jonás Peterson, de la Asociación Civil de Productores Yerbateros del Norte, manifestó su descontento tras los cambios normativos que impactaron de lleno en la producción de yerba y afectaron a unos 12.000 productores
Daniel Scioli presentó su marca de yerba mate con un mensaje humorístico y deportivo
Durante la asamblea del Consejo Federal de Turismo, el funcionario sorprendió al regalar un paquete que incluye un peculiar slogan. El color del envase y un número en homenaje a su paso por el fútbol de salón. El producto no se comercializa
El Instituto Nacional de la Yerba Mate ya no podrá intervenir sobre el precio pagado a los productores
El Gobierno Nacional derogó esa facultad del INYM a través de un Decreto publicado hoy en el Boletín Oficial
El error común al curar un mate de calabaza
El proceso implica pasos clave, desde la elección de la yerba hasta la inspección del interior, para garantizar que el recipiente no transmita sabores indeseados ni residuos orgánicos
¿Con o sin polvo?: la ciencia detrás del mate perfecto
Investigadores del Conicet y especialistas analizaron los secretos de esta tradicional infusión y advirtieron cómo su composición impacta directamente en la experiencia sensorial y los beneficios para la salud
Una nueva protesta por el precio de la yerba mate tensionó la situación en Misiones
Una veintena de productores encabezaron una acción contra una planta de secado en rechazo a la tendencia bajista del producto. El malestar se remonta desde la sanción del decreto 70/23
En medio del paro de productores, se conformó el nuevo directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate
Los yerbateros reclaman por un aumento en el monto que perciben por el kilo de hoja verde y advierten que la medida podría sostenerse hasta marzo de 2025
Productores yerbateros de Misiones protestaron frente a Casa Rosada por los bajos precios
Trajeron un tractor y hojas de yerba mate a la Plaza de Mayo. Aseguran que mientras los precios suben en la góndola, a ellos les están pagando la mitad que a finales de 2023
Misiones desafía al DNU de Milei y creará un organismo propio para regular el valor de la yerba mate
La medida dictada el miércoles por el Presidente le quita al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) la potestad de establecer el precio del producto y de ordenar la cadena de valor
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Murió Manolo Rojas a los 63 años: último adiós, homenajes y reconocimientos al fallecido actor cómico
Tras desvanecerse en la puerta de su casa, sus familiares intentaron auxiliarlo y lo subieron a su camioneta, pero ya no presentaba signos vitales. El mundo del espectáculo peruano le rinde emotivos homenajes
Detuvieron en Caballito a un camionero que transportaba ketamina líquida valuada en un millón y medio de dólares
Eran cerca de 400 litros los que llevaba en uno de los tanques. El vehículo, de patente paraguaya, había ingresado al país el miércoles pasado
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Gobierno prorroga estado de emergencia en Lima y Callao ante la escalada de violencia a manos de sicarios y extorsionadores
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