Basque Culinary Center premia a startup japonesa por usar fermentos para reducir residuos
Fermenstation obtiene reconocimiento por su innovadora técnica de fermentación que transforma residuos alimentarios en productos útiles, destacando en el evento "Culinary Action! On the Road" del Basque Culinary Center en Tokio
Un yogur de altramuces rivaliza con el lácteo en sabor y textura
Investigadores de la Universidad de Monash desarrollan un yogur innovador a base de altramuces y avena, que combina alta proteína, textura cremosa y un destacado perfil nutricional, superando a opciones vegetales típicas
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Millones de estadounidenses enfrentan episodios repentinos que comprometen sus funciones vitales y requieren atención inmediata
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Como van las cosas, será el presidente Gustavo Petro el que establezca el alza del salario básico por medio de decreto
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Refugiados en el inmueble diplomático, cinco disidentes denuncian hostigamiento por parte del régimen de Maduro y el impacto psicológico de meses de aislamiento forzado
