Hongos

Ni pescado ni carne, pero sí yogures o pan de molde: 10 productos que puedes comer ‘caducados’, según la OCU

Los alimentos deben conservarse en lugares secos y a la temperatura recomendada. Antes de consumir cualquier producto que ya haya pasado la fecha de consumo preferente, deben observarse si existen signos de deterioro
Ni pescado ni carne, pero

El extracto de este hongo comestible ayuda a combatir el cáncer de próstata, según un nuevo estudio

Hasta ahora, la FDA no ha aprobado productos alimenticios como medicamentos anticancerígenos. Pero este podría ser un comienzo
El extracto de este hongo

El 33% de los suelos del mundo están degradados: cuáles son las soluciones científicas para mitigarlo

En su día mundial, la FAO hizo un llamado a medir, vigilar y gestionar mejor su conservación. Para satisfacer la demanda mundial de alimentos en 2050, advierten que la producción agrícola tendrá que aumentar un 60%
El 33% de los suelos

El drama de una inquilina que vive en un piso lleno de moho: “Ya no puedo recibir a mi familia”

La mujer ha pedido una alternativa habitacional, pero no se la dan. “Hasta ahora, no han vuelto a visitarme, ni me han enviado una carta, ni nada en absoluto. (...) Les pedimos que nos realojen. Pero no quieren saber nada”, asegura
El drama de una inquilina

Dermatitis y hongos, lesiones más frecuentes en los pies tras exposición a humedad y fango, según podólogos

Recomendaciones del ICOPCV para prevenir dermatitis y hongos en pies tras la DANA en Valencia, destacando la importancia de mantener los pies secos y asegurar el uso de calzado adecuado
Dermatitis y hongos, lesiones más

Por qué hay que sumar hongos a la dieta: refuerzan el sistema inmunológico y protegen la salud cardiovascular

Un detallado informe de la revista Men’s Fitness repasa sus múltiples beneficios. Los champiñones ofrecen nutrientes compuestos bioactivos que promueven una vida saludable y su adecuada cocción maximiza la disponibilidad de estos nutrientes críticos
Por qué hay que sumar

El plato típico de Jaén que es perfecto para el otoño: está bañado en una salsa exquisita y tiene a los níscalos como protagonistas

En esta época del año, este hongo se convierte en el ingrediente principal de multitud de recetas y tapas de la provincia de Andalucía, al ser un plato caliente ideal para consumir en días fríos
El plato típico de Jaén

Setas de cardo: qué son, dónde encontrarlas y cinco formas de cocinar este delicioso hongo de otoño

Su sabor suave y su textura carnosa hacen de esta seta una gran aliada en la cocina, un ingrediente versátil que puede ser protagonista o acompañante en nuestras recetas más otoñales
Setas de cardo: qué son,

El ingrediente casero de cocina que sirve como talco para eliminar el mal olor, la sudoración y los hongos de los pies

Este conocido producto no solo resulta útil en la limpieza y la cocina, sino que también ofrece numerosos beneficios en el cuidado personal, especialmente para la salud de los pies
El ingrediente casero de cocina

Rayas en las uñas: qué significado tienen para tu salud si son verticales u horizontales

La estructura, el color y la textura de las uñas ofrecen indicios sobre la salud corporal, debido a que reaccionan a factores internos como deficiencias nutricionales, desequilibrios hormonales o enfermedades subyacentes
Rayas en las uñas: qué