Las exportaciones de harina de pescado anotaron un feroz crecimiento de 620% en el tercer trimestre del 2024
La pesca de anchoveta, que es la base para la producción de harina de pescado, ha tenido un año particularmente favorable, lo que ha permitido a Perú consolidarse como uno de los principales exportadores de este producto a nivel mundial, según IPE
Industrias pesquera y acuícola en Perú juegan un rol clave para garantizar la seguridad alimentaria del mundo al 2050
El Perú representa hasta 25% del suministro mundial de harina y aceite de pescado que son la base de la alimentación para la crianza o cultivo de especies acuáticas de consumo humano, como por ejemplo el salmón o la trucha.
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