Nanopasta: químicos crearon unos espaguetis 200 veces más finos que un cabello humano
Estas nanofibras no pretenden ser un nuevo alimento, sino ofrecer un “amplio abanico” de usos para la medicina
Cuál es la harina que tiene beneficios para la salud y puede sustituir a la de trigo en la cocina
Con abundante cantidad de proteínas y vitaminas, este producto se presenta como una alternativa ideal por no contener gluten
Quién es el dueño de Gruma, la compañía acusada por la Cofece de “dominar” el mercado de harina de maíz en México
Con motivo a su amplia producción, la compañía deberá proceder a las medidas correctivas para garantizar la libre competencia con otros proveedores de maíz
La ANMAT prohibió una harina importada por distintas irregularidades
La disposición fue publicada este jueves en el Boletín Oficial
Advierten que la baja refertilización del trigo podría afectar la calidad del cultivo
El retraso que se está registrando en las re fertilizaciones con nitrógeno en el cereal, generaría una caída en los rindes y en la calidad del trigo pan, alertan desde la Fertilizar Asociación Civil
Buenas expectativas de la industria molinera
El presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), Diego Cifarelli, aseguró: “Creemos en este nuevo modelo de país, donde la capacidad empresaria determina el éxito o el fracaso y no un impuesto distorsivo”
Mujer hace chicharrones en el sartén y la critican porque le salen crudos: “No te cases todavía”
Los mexicanos suelen comer este alimento como botana
Fideicomiso del Trigo: cómo impactó en los precios de la harina y el pan, qué dice el Gobierno y qué efecto tendrá su final anunciado
Se creó para regular el precio de la bolsa de 25 kilos de harina y, por esa vía, también el precio del pan, pero la evolución de los valores relevados por el Indec condena su eficacia. Según Nación, “se dilapidaron $69.000 millones”. En 2022, había habido una denuncia judicial de corrupción en el reparto de fondos
El Gobierno aseguró que la semana que viene eliminará el Fideicomiso del Trigo, que controlaba el precio de la harina
Sin mencionarlo puntualmente, el vocero presidencial, Manuel Adorni, aseguró que ese fondo “llevaba dilapidados sin sentido $69.000 millones de pesos”. Otras fuentes oficiales confirmaron que se trata del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA)
Siete consejos para reemplazar las harinas en la dieta diaria
Muchas personas sin padecer celiaquía o intolerancia al gluten, deciden eliminar de su alimentación las harinas. Y cómo sustituirla en algunas preparaciones puede volverse un problema. ¿Es aconsejable abandonar las harinas por completo?
