Gastronomia Peruana

Norky’s vs Rocky’s: la historia de la rivalidad que definió el mercado del pollo a la brasa en el Perú

Una receta irresistible, una rivalidad de décadas y dos gigantes que han conquistado el paladar peruano. Así se forjó la historia del pollo a la brasa más disputada del país.

Norky’s vs Rocky’s: la historia

El moyobambino que lleva la gastronomía y la cultura peruana a los festivales de EE. UU.

Después de un giro inesperado en su vida, Carlos Ramírez Acosta encontró en la producción de eventos una oportunidad para difundir la cultura peruana, convirtiéndose en uno de los principales embajadores de Perú en Estados Unidos

El moyobambino que lleva la

Youtuber chilena queda impactada con la venta de pollo en los mercados de Lima: “Mira cómo lo exhiben”

Los mercados limeños sorprenden con sus aromas, colores y productos frescos. Pero lo que más impactó a una influencer chilena fue la manera en que se vende el pollo. Así reaccionó.

Youtuber chilena queda impactada con

El chef Juan Chipoco es reconocido por PromPerú y expande la cocina peruana en Estados Unidos

La gastronomía peruana sigue ganando reconocimiento en el extranjero con el respaldo de la Marca Perú, un distintivo que ahora lleva Juan Chipoco, empresario que ha posicionado sus restaurantes en Miami entre los más destacados de la ciudad

El chef Juan Chipoco es

El cacao más antiguo del mundo es peruano: un hallazgo de 5.300 años que cambia la historia y brilló en el Chocoa 2025

Un descubrimiento arqueológico en Perú cambia la historia del cacao: restos en cerámica confirman que su uso comenzó mucho antes de lo que se creía.

El cacao más antiguo del

Estos son los 15 mejores platos peruanos que tienes que probar sí o sí

La diversidad culinaria del país andino es el resultado de siglos de intercambio cultural, donde ingredientes nativos y técnicas extranjeras dieron forma a una propuesta gastronómica inigualable, llena de colores, aromas y contrastes únicos en cada preparación

Estos son los 15 mejores

Los famosos que se enamoraron de la comida peruana: “Jamás había experimentado sabores tan extraordinarios”

Desde restaurantes de renombre hasta mercados locales, varias estrellas han descubierto y elogiado la cocina nacional, destacando su sabor único y variedad de ingredientes, lo que ha convertido al país en un destino gastronómico imperdible para muchas celebridades

Los famosos que se enamoraron

El restaurante peruano en Miami que los famosos visitan: desde Shakira, Ricky Martin y más

En el corazón de Miami, un espacio gastronómico ha logrado conquistar los paladares más exigentes con su propuesta culinaria inspirada en la costa peruana, atrayendo a figuras del entretenimiento y consolidándose como un punto de referencia en la ciudad

El restaurante peruano en Miami

Jaime Bayly afirmó que el problema gástrico que afectó a Shakira en Perú fue por comer ceviche: “Se llama “Sobredosis””

La artista colombiana sufrió un intenso dolor abdominal mientras estaba en Lima, lo que la llevó a suspender su actuación programada en el Estadio Nacional

Jaime Bayly afirmó que el

Qué hacer en Cajamarca por su aniversario: destinos y gastronomía tradicional para disfrutar este 11 de febrero

Esta ciudad peruana conmemora un año más de su fundación destacando sus raíces culturales, eventos históricos y riqueza natural, atrayendo visitantes con sus colores y sabores.

Qué hacer en Cajamarca por