Ñoquis del 29: guía de recetas caseras y variantes para sorprender
La tradición invita a innovar: nuevas combinaciones, colores y aromas renuevan un clásico de la cocina

Cuáles son las 10 mejores tartas dulces del mundo y cómo se preparan, según un ranking
Desde Grecia hasta Finlandia, este listado reúne especialidades que resumen la diversidad y la riqueza de la repostería internacional

La canela, de lujo egipcio a especia cotidiana: lo que revela la ciencia moderna
Su recorrido histórico, desde su valor ritual en el Antiguo Egipto hasta su uso global actual, es revisado por National Geographic, que expone mitos, riesgos y lo que la evidencia científica realmente respalda sobre sus propiedades

Se revelaron las 10 mejores parrillas del mundo y el ranking completo: en qué puestos quedaron las argentinas
El listado World’s 101 Best Steak Restaurants 2026 situó a España como líder global, mientras que varios restaurantes de nuestro país aparecen en el top 100. Cuáles son

Día Mundial del Queso: seis recetas irresistibles para disfrutar de un clásico de la gastronomía
Estas preparaciones aprovechan la versatilidad de uno de los ingredientes más aclamados de la cocina

Las reflexiones de un chef sobre la escena gastronómica en Argentina: “Estamos todo el tiempo creando”
Fernando Trocca analizó en Infobae al Regreso los desafíos de emprender y repasó su trayectoria. Qué lo motiva a seguir proyectando en el país

El clásico restaurante Cole’s anunció cierre tras 118 años de historia en Los Ángeles
La emblemática casa de comidas realizará una jornada especial para despedirse de la comunidad, mientras la recaudación del evento será destinada a una asociación que apoya a operadores gastronómicos independientes

Gastronomía y logística: aprender a escalar, delegar y operar en un negocio del día a día
Sebastián Ríos, CEO de un grupo gastronómico, repasa su recorrido emprendedor, el rol de los socios estratégicos y los desafíos de la logística en la operación diaria

Costa del Sol efectúa acciones dirigidas a mercados latinoamericanos para promocionar turismo de lujo
Turismo Costa del Sol impulsa encuentros exclusivos en México y Colombia, donde agentes clave del sector exploran propuestas culturales y gastronómicas diseñadas para captar viajeros de alto poder adquisitivo interesados en experiencias únicas y destinos exclusivos en España

Los planes que el New York Times recomienda a sus lectores en Madrid: un recorrido con los cinco sentidos
El medio estadounidense apuesta por un Madrid clásico que visitar, desde mercados gastronómicos a pinacotecas y tablaos con estrellas Michelin

Últimas Noticias
El código QR más pequeño del mundo permite almacenar datos durante siglos sin energía
Una innovación europea logra guardar información en patrones invisibles a simple vista, con una capacidad que supera a los sistemas convencionales y sin depender de electricidad

Starlink cambia sus planes y routers de internet satelital: qué mejora para usuarios
El paquete Standard 4 incluye la antena estándar y un Router Mini compacto, que soporta Wi-Fi 6 de doble banda

Semana Santa: Sutran estima movilización de más de 1.3 millones de usuarios en transporte terrestre
El incremento de viajes durante el feriado largo impulsará miles de salidas desde terminales autorizados, mientras la Sutran ejecuta un plan nacional de fiscalización para reforzar la seguridad y combatir el transporte informal

Último adiós a Manolo Rojas: Féretro del fallecido actor cómico llega al cementerio de Huachipa
El sábado por la noche, en el Gran Teatro Nacional, se realizó el velorio del recordado cómico Manolo Rojas. Familiares decidieron llevar los restos del cómico a Huaral para luego retornarlo a Lima

FGR asegura más de 2 millones de litros de huachicol en Reynosa, Tamaulipas
Como resultado del cateo también fueron incautados diversos vehículos
