Jessie Inchauspé, especialista en glucosa: “Un vaso de jugo de naranja tiene la misma cantidad de azúcar que uno de gaseosa”
La bioquímica y divulgadora advirtió que al exprimir los vegetales se elimina la fibra que ralentiza la absorción, lo que genera un impacto negativo en el organismo

Cuáles son los 5 ingredientes procesados que especialistas consideran más perjudiciales para el organismo
Un informe de Science Focus examinó sustancias frecuentes en productos de consumo masivo y recopiló evidencia científica sobre sus posibles efectos en distintas funciones biológicas. Una experta en epidemiología analizó desde compuestos utilizados para conservar y dar textura hasta mezclas presentes en productos promocionados como saludables

Las bebidas que pueden elevar el colesterol y qué alternativas recomiendan los expertos
Las elecciones diarias en cafeterías y supermercados pueden influir en la salud cardiovascular, según cardiólogos y nutricionistas consultados por The Telegraph, que identificaron riesgos en el consumo frecuente de productos azucarados y alcohólicos

Cuáles son los alimentos que los cardiólogos recomiendan evitar en la dieta diaria
Según médicos, la adopción de hábitos saludables disminuye riesgos metabólicos y contribuye a una mayor longevidad

Gaseosas, papitas y otros alimentos subirán de precio a partir del 1 de enero de 2026: por qué será al nivel máximo previsto
Las tarifas del impuesto a las bebidas ultraprocesadas azucaradas se expresarán en función de la unidad de valor adquisitivo (UVA), lo que permitirá un ajuste automático anual de los valores impositivos

¿Qué le sucede al cerebro cuando tomamos una gaseosa dietética todos los días?
Diversos estudios observacionales sugieren que el consumo frecuente de edulcorantes artificiales podría relacionarse con alteraciones en la función cognitiva y el estado de ánimo

Se acabó el refill gratis de refrescos en Reino Unido: así es su polémica medida contra la obesidad
Desde el pasado miércoles, 1 de octubre, las promociones de descuento o multipacks de productos con alto contenido en azúcar, sal o grasa han quedado prohibidas en Inglaterra, afectando tanto a supermercados como a cadenas de restaurantes o comercios online

Los mecanismos que dañan el hígado: cómo el azúcar y los edulcorantes afectan al organismo
Incluso cantidades moderadas de bebidas azucaradas, incluidos los edulcorados, se asocian con mayor probabilidad de desarrollar MASLD y complicaciones hepáticas a largo plazo

Cómo algunos alimentos y bebidas de la dieta cotidiana debilitan los huesos
Expertos consultados por The Telegraph advierten sobre el impacto de refrescos, ultraprocesados y exceso de sal en la dieta diaria, factores que pueden reducir la densidad ósea y aumentar el riesgo de fracturas con el paso del tiempo

Así fue la inesperada alianza entre Coca-Cola y la bebida peruana que le arrebató el mercado durante décadas
Una receta secreta de 13 hierbas, un sabor único y una campaña de orgullo nacional la llevaron a derrotar al gigante estadounidense durante más de 60 años, hasta que no tuvo otra opción que convertirse en su aliado

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La carrera logística para abastecer kioscos y puntos de venta en año de Mundial
Las colecciones ponen en marcha una compleja operación global de abastecimiento y logística que involucra a miles de puntos de venta, cadenas internacionales de suministro y distribución acelerada en más de 100 países

Nuevas voces: música indie, salud mental y emprendimientos en Bogotá
Siete propuestas emergentes protagonizan una jornada de innovación artística, gastronomía y bienestar colectivo en la Plaza de Eventos Compensar
