Azúcar y edulcorantes: revelan su verdadero impacto en la salud
Estudios recientes exponen cómo estos endulzantes afectan al metabolismo y el microbioma intestinal, guiando decisiones clave para el bienestar, informa GQ
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Logran tomates más dulces sin afectar a su tamaño
Investigadores de China y EE. UU. aplican CRISPR para modificar genes en tomates, aumentando sus niveles de glucosa y fructosa en un 30 % sin impactar el rendimiento ni el tamaño de la planta
Por qué la fructosa de los alimentos procesados está en la mira de la ciencia como un enemigo para la salud
Científicos de Argentina y Estados Unidos detallaron los procesos biológicos que se alteran cuando la fructosa se ingiere en gaseosas o golosinas. Los detalles en la voz de los expertos
![Por qué la fructosa de](https://www.infobae.com/resizer/v2/ZH5CQSBYLRDALCGJS5Z2DHDYWA.jpg?auth=82aba6ec875aab0b2fdcb42806e115a6e23011366337471864ff258bc2851862&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
¿El azúcar de las frutas es malo o bueno para la salud?
La fructosa es el compuesto responsable de brindarles su sabor dulce tan característicos. Cuáles son sus características y qué impacto tienen en la alimentación
![¿El azúcar de las frutas](https://www.infobae.com/resizer/v2/WT2I6TD6OJDYXNFKRTMG22XNMI.jpg?auth=0adebdf2f0d77e6f0d60d290a228f0c6c9a4a99753b481c5c2e4be9d8d34ee61&smart=true&width=350&height=197&quality=85)
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Los dirigidos por César Torres, que ya cuentan con el cupo a la copa del mundo de la categoría, se medirán con el seleccionado uruguayo en la última jornada del campeonato sudamericano que se disputa en Venezuela
Doble homicidio en Antioquia: sicarios dispararon a jóvenes que se movilizaban en motocicleta en Ciudad Bolívar
Las autoridades intentan esclarecer si se trató de un ajuste de cuentas entre las bandas que se han apoderado del municipio, entre ellas, facciones del Clan del Golfo y La Terraza
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La Casa de los Famosos All-Stars EN VIVO: ellos son los nominados que están en riesgo de eliminación
Sigue todos los encuentros, peleas, chismes, nominaciones y demás retos del reality show de Telemundo en su quinta y especial temporada
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Temblor hoy en México: Noticias de la actividad sísmica este 16 de febrero de 2025
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EN VIVO | Temblor en Colombia: estos son los sismos reportados en la tarde del 16 de febrero de 2025
Conozca en tiempo real los movimientos telúricos reportados por el Servicio Geológico Colombiano. Recientemente se registró un sismo en Los Santos, Santander, con magnitud de 3.4
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