La amarga realidad del azúcar y la guerra entre ultraprocesados y “alimentos reales”
En su nuevo libro, “Medicina preventiva en tu cocina”, Florencia Raele comparte sus tips para comer simple y vivir mejor. Cómo elegir lo que comemos, cómo prepararlo, qué nos aporta y cuál es la mejor manera de endulzar los alimentos.
Abrió sus puertas Philo Café, el primer local de “alimentación real” en Argentina
Está ubicado en el barrio porteño Las Cañitas y su carta ofrece desde limonada con agua de mar, hasta café con hongos medicinales. Aquí, los secretos de la comida que llegó para revolucionar la forma de alimentarnos
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Este superalimento peruano, clave para controlar el azúcar y reducir el estrés, tiene a Chile y Estados Unidos como sus principales mercados
Este fruto autóctono de los Andes está logrando mayor notoriedad a nivel mundial debido a sus beneficios para la salud y su versatilidad en la gastronomía
