Un libro ecuatoriano sobre una sopa tradicional que se come en semana santa ganó un “Oscar” de la gastronomía“Entre ushucutas y juanescas” obtuvo un Gourmand World Cookbook Awards en la categoría Mejor Fotografíaफैनेस्का का इतिहास, इक्वाडोर का सूप जो यीशु और उनके प्रेरितों को याद करता हैईस्टर पर तैयार किए जाने वाले इस भोजन की उत्पत्ति पूर्व-हिस्पैनिक समय में हुई है।L'histoire de la fanesca, la soupe équatorienne qui se souvient de Jésus et de ses apôtresCette nourriture préparée à Pâques trouve ses origines à l'époque préhispanique.La storia della fanesca, la zuppa ecuadoriana che ricorda Gesù e i suoi apostoliQuesto cibo preparato a Pasqua ha le sue origini in epoca preispanica.A história da fanesca, a sopa equatoriana que lembra Jesus e seus apóstolosEssa comida preparada na Páscoa tem suas origens nos tempos pré-hispânicos.История фанески, эквадорского супа, который помнит Иисуса и его апостоловЭта еда, которую готовят на Пасху, берет свое начало в доиспанские времена.The history of fanesca, the Ecuadorian soup that remembers Jesus and his apostlesThis food that is prepared at Easter has its origins in pre-Hispanic times.Die Geschichte von Fanesca, der ecuadorianischen Suppe, die sich an Jesus und seine Apostel erinnertDieses Essen, das zu Ostern zubereitet wird, hat seinen Ursprung in der vorspanischen Zeit.La historia de la fanesca, la sopa ecuatoriana que recuerda a Jesús y sus apóstolesEsta comida que se prepara en Semana Santa tiene sus orígenes en la época prehispánica