Un estudio advierte sobre riesgos ocultos en cervezas de cebada aptas para celíacos
Investigadores detectaron fragmentos de proteína que pueden desencadenar reacciones inmunológicas, incluso en productos que cumplen con los controles oficiales, y plantean la necesidad de mejorar los métodos de análisis y el etiquetado en la industria alimentaria
Obesidad infantil: un estudio en The Lancet evaluó el impacto del etiquetado frontal de alimentos en Chile
La investigación evaluó la norma que combinó etiquetas de advertencia, restricciones en escuelas y límites a la publicidad dirigida a menores, y sus efectos se midieron en más de 300.000 escolares. Es la primera vez que una estrategia integral de ese tipo demuestra buenos resultados a escala nacional
Nueva York aprueba un sistema unificado para el etiquetado de caducidad y calidad en alimentos
La nueva norma plantea cambios en la forma en que los consumidores acceden a la información sobre productos en todo el estado
Comisión de Defensa del Consumidor se opone a bajar estándar para etiquetar alimentos transgénicos
En su primera sesión ordinaria, la Comisión de Defensa del Consumidor criticó el proyecto del gobierno de Dina Boluarte para que solo alimentos transgénicos que superen el umbral de 3% tengan advertencia
La FDA clasifica retiro de crema para café no láctea con el nivel de riesgo más alto
La medida se toma debido a la presencia no declarada de ingredientes lácteos en el producto, lo que representa un grave peligro para las personas con alergias a la leche
Los alimentos importados de territorios ocupados por Israel deberán ponerlo en la etiqueta
El Ministerio de Derechos Sociales establece que los productos importados de asentamientos israelíes en territorios ocupados deben ser etiquetados como tales para cumplir con normativas europeas y decisiones judiciales
Las cantinas de las escuelas de Uruguay tendrán prohibido vender alimentos etiquetados con excesos de sodio, azúcar o grasas
La mitad de los locales dentro de los centros educativos ya cerraron por esta ley que comenzará a regir en 2024 porque, aseguran, es inviable el negocio si cumple con esta restricción
Mary Méndez criticó nuevamente la ‘ley de comida chatarra’: “Burradas”
La presentadora de ‘La red’ señaló que el etiquetado de alimentos afecta a su empresa y busca combatirlo
Mary Méndez estalló contra Gustavo Petro por cambios en el etiquetado de alimentos: “Se perdió toda la plata”
La presentadora de ‘La red’ se mostró bastante molesta porque, según ella, los nuevos ajustes en la resolución 810 hacen perder plata a los empresarios
Mary Méndez furiosa con el etiquetado de alimentos: podría afectar su empresa de productos “saludables”
La presentadora se fue en contra de la resolución 810, la cual establece los requisitos de etiquetado nutricional y frontal que deben llevar productos envasados o empacados, pues considera que le falta ser más específica
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