El truco definitivo para no pasarte ni quedarte corto con la pasta al cocinar: calcula con los dedos de la mano
Clavar la cantidad de alimento que incluir en una cocción es una de las cosas más complejas, pero que tiene sus pequeñas tretas para acertar
Nanopasta: químicos crearon unos espaguetis 200 veces más finos que un cabello humano
Estas nanofibras no pretenden ser un nuevo alimento, sino ofrecer un “amplio abanico” de usos para la medicina
Este es el ‘secreto’ por el que los italianos comen tres veces más pasta que los españoles y no engordan
El truco se encuentra en el modo de preparación y los productos que se utilizan en Italia
La receta de pasta boloñesa vegana del chef Eric Ripert, con tres estrellas Michelin
El chef francés ha elegido las setas como principal ingrediente de esta deliciosa salsa para pasta
La receta de Arguiñano más vista en la historia de su canal de YouTube: “No probarás una salsa mejor”
Esta sencilla receta se puede hacer en solo 20 minutos, requiere de un esfuerzo mínimo y lleva ingredientes nutritivos y llenos de sabor
La ensalada de pasta fácil y deliciosa de Paco Roncero que puedes hacer en casa
Para esta receta, el cocinero ha escogido unos ingredientes llenos de sabor que combinan a la perfección entre ellos
Salsa boloñesa con verduras ‘camufladas’, una receta deliciosa ideal para los niños
Esta salsa es una de las formas favoritas de disfrutar la pasta y una de esas elaboraciones en las que podemos colar alguna verdura de más sin que nadie sospeche
Las 5 recetas italianas de Arguiñano más populares: de masas de pizza a espaguetis a la carbonara
El cocinero vasco cuenta con una larga lista de recetas fáciles y deliciosas basadas en lo mejor de la cocina italiana
