Brote de síndrome urémico hemolítico en Estados Unidos: qué alimentos pueden contener la bacteria y cómo evitar riesgos
Con 50 personas afectadas y un fallecido vinculados al consumo en hamburgueserías de ese país, los especialistas refuerzan el consejo de extremar cuidados en el manejo y cocción de alimentos. Por qué los niños son los más vulnerables
Un muerto y 10 hospitalizados por un brote de E. coli vinculado a hamburguesas de un local de comida rápida en EEUU
La mayoría de los casos se han reportado en Colorado y Nebraska. En total, se enfermaron 49 personas, una de ellas con síndrome urémico hemolítico
Qué es la bacteria E. coli que generó un brote en un McDonald’s de EEUU: una persona muerta y decenas de heridos
Pese a que en muchas ocasiones su presencia puede ser inofensiva, algunas cepas pueden resultar extremadamente dañinas para ciertos grupos de riesgo
¿Qué pasa si como carne cruda? Cuáles son los riesgos y las enfermedades a las que nos exponemos
El punto de la cocción, además de un gusto personal, es una cuestión de salud. Existen ciertas bacterias y parásitos que, al no ser eliminados con las altas temperaturas, pueden ingresar al organismo, causar intoxicaciones u otros cuadros más severos
Qué es la respuesta SOS, la estrategia de la Escherichia coli para sobrevivir a los antibióticos
La resistencia a los antimicrobianos pone en jaque la efectividad de las medidas de prevención y tratamiento de infecciones causadas por bacterias, parásitos, virus y hongos, según la OMS
Alerta por Síndrome Urémico Hemolítico: cómo prevenir y evitar la contaminación en alimentos
Tres niños murieron por la infección en Córdoba. La enfermedad afecta principalmente a chicos entre 1 y 5 años, aunque los adultos también pueden padecerlo
Córdoba: se registró la muerte de tres niños a causa del Síndrome Urémico Hemolítico
En total son nueve los casos que se registran en la provincia y todos son menores de siete años
La dieta de carne cruda para perros aumenta los riesgos de E. coli resistente a medicamentos
Un nuevo estudio detectó que los canes que consumen esas dietas tienen más probabilidades de excretar E. coli resistente a los antibióticos. Cocinar la carne y mantener una buena higiene de manos puede reducir el riesgo para las personas
Cómo una cepa multirresistente de Escherichia coli puede atacar a las bacterias del intestino sano
Las infecciones por patógenos que resisten la acción de los antibióticos representan un desafío para la salud pública mundial. Cuál es la razón detrás de este comportamiento bacteriano y cómo combatirlo
Alertan sobre el aumento de casos de Síndrome Urémico Hemolítico en la Argentina
Es una enfermedad grave que afecta principalmente a los niños pequeños y es la segunda causa de trasplante renal infantil. En el Día Nacional de esta afección, cómo prevenir la transmisión de la bacteria Escherichia coli
