El detalle en los huevos que puede indicar contaminación con la bacteria Salmonella
Es un alimento fundamental en la dieta de millones de personas en el mundo, pero su consumo puede conllevar riesgos invisibles. Cómo prevenir la salmonelosis
Estrategias clave para prevenir la contaminación cruzada en casa
La ingesta de alimentos contaminados puede provocar síntomas gastrointestinales severos, como diarrea, vómitos y náuseas.
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