El alimento que una nutricionista experta en longevidad considera indispensable: “Libre de colesterol y se puede utilizar con casi cualquier plato”
La nutricionista japonesa Michiko Tomioka ha compartido los alimentos que considera esenciales, y destaca, además de su valor nutricional, su impacto positivo en la salud y el medio ambiente
Día del Vegetarianismo: los efectos en la salud de una dieta basada en plantas
Cada vez más personas deciden adoptar una alimentación plant based, por razones desde éticas hasta ambientales. Cuáles son las diferencias con el veganismo y la opinión de los especialistas
¿Las nuevas generaciones se alimentan mejor?: qué opinan los especialistas
Si bien muchos niños y adolescentes adoptan cada vez más dietas basadas en plantas, esto no siempre se traduce en mejores hábitos. ¿Cómo reconocer si la intención de comer más sano no esconde un trastorno de la conducta alimentaria?
Este es el alimento rico en proteínas que reduce el colesterol y que es ideal para dietas vegetarianas
Es una de las mayores fuentes de proteína de origen vegetal y muy beneficioso para cuidar nuestra salud cardiovascular
Cuál es la relación entre una dieta vegetariana y un menor riesgo de contraer COVID, según un estudio
Una investigación realizada a más de 700 personas y publicada por BMJ Nutrition Prevention and Health advirtió que aquellos que siguen dietas basadas en plantas tendrían menos probabilidades. Los detalles
Por qué los genes pueden ser determinantes en la elección del vegetarianismo, según un estudio
Las personas que siguen una dieta libre de carnes podrían tener una predisposición genética, concluyó una investigación realizada en el Reino Unido. Qué otros factores podrían influir en la elección dietética
¿Es posible una alimentación completa y balanceada sin comer carne?
En el Día Internacional del Vegetarianismo, Infobae consultó a especialistas en nutrición acerca cuáles son las bases de ese tipo de alimentación, y si es posible cubrir todos los requerimientos nutricionales para una buena salud
Bajar de peso, ser veganos o incrementar músculo: cómo recibir asesoría nutricional gratuita personalizada
El problema de obesidad en México es de consideración ya que hasta el 47% de los adultos padecerán este problema para 2035
Cómo comer menos carne sin ser vegano: así es una dieta a base de plantas
Seguir este tipo de alimentación también puede tener un fuerte impacto en la reducción de la huella de carbono
Deficiencia de la vitamina B12, ¿las algas pueden ser un secreto para remediarla?
Resultados preliminares de una investigación realizada por científicos de la Universidad de Cambridge, en el Reino Unido, afirmaron que estas plantas serían un suplemento natural. Por qué esta carencia se puede producir en veganos y vegetarianos
