La alimentación basada en vegetales mostró viabilidad en un desafío de ultra-resistencia
Un estudio canadiense siguió durante 30 días a dos ciclistas recreativos que recorrieron más de 4.300 kilómetros y evaluó cómo sostuvieron el equilibrio energético, la masa muscular y el rendimiento físico
La apuesta por la alimentación basada en frutas y verduras para disminuir las enfermedades crónicas en Colombia
Un programa busca revolucionar los menús en instituciones públicas y privadas, promoviendo una dieta centrada en el consumo de alimentos de origen vegetal para mejorar la salud y el rendimiento de la población
Cómo influye el tipo de alimentación diaria en el desarrollo de estreñimiento crónico según los últimos hallazgos científicos
Nuevos datos revelan conexiones inesperadas entre ciertos patrones alimentarios y problemas digestivos persistentes que afectan a millones de personas en todo el mundo
Menos carnes y más vegetales, ¿el verdadero secreto para adelgazar sin efecto rebote?
Además de los beneficios en el peso, sustituir proteínas animales por vegetales integrales reduce la probabilidad de sufrir enfermedades metabólicas, afirma el dietista-nutricionista Miguel López en el podcast Tengo un Plan
Adoptar una dieta basada en plantas reduce 46% la huella de carbono, según un estudio científico
La investigación española fue publicada en la revista Frontiers in Nutrition y muestra que elegir ese tipo de alimentación disminuye el uso de recursos naturales y contribuye a bajar el riesgo de enfermedades crónicas
Alimentación basada en plantas: la clave para prevenir el estreñimiento crónico en adultos, según un estudio de Harvard
Una dieta rica en alimentos de origen vegetal reduce la prevalencia de dificultades digestivas en la población, según reportó una nueva investigación
Por qué se debería consumir más proteínas de origen vegetal, según la ciencia
Algunas investigaciones indicaron que quienes obtienen más proteínas de estas fuentes, presentan menor incidencia de enfermedades crónicas y mejor estado de salud. Expertos señalaron en The Washington Post que no hay necesidad de eliminar completamente la carne de la dieta
El sorpresivo hábito para la longevidad que propone David Sinclair, genetista de Harvard
El reconocido investigador en biología del envejecimiento plantea modificar la frecuencia de las comidas y adoptar estrategias que estimulen los mecanismos naturales de reparación celular
Qué cereal tiene más proteínas: la diferencia clave entre la quinoa y el arroz integral
Estas opciones integrales varían en nutrientes clave y fibra, lo que permite adaptar la dieta según objetivos personales y recomendaciones de expertos
Cuál es el alimento poco conocido que protege al corazón, según Harvard
Un cambio simple en la alimentación diaria puede disminuir el riesgo de problemas cardiovasculares, sin dejar de consumir carne, advierten expertos desde GQ
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La panelista se cansó luego de que la acusaran de pasar de trabajar en un almacén a los medios seduciendo gente
¿Qué alimentos específicamente benefician la salud del hígado?
Este órgano cumple con diversas funciones dentro del cuerpo, principalmente almacenando nutrientes y produciendo la bilis
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