¿Por qué gustan tanto los carbohidratos? La respuesta podría estar en el ADN antiguo
Investigación revela que la duplicación del gen AMY1, que permite la digestión del almidón, comenzó hace más de 800.000 años, mucho antes de la agricultura y las dietas ricas en carbohidratos
Un hallazgo científico revela el estilo de vida de los denisovanos, los enigmáticos humanos extintos
Científicos encuentrarón más de 2.500 huesos que muestran cómo se alimentaba y cua´les eran sus métodos de subsitencia
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El histórico futbolista de Colo Colo dejó una advertencia al flamante refuerzo del Xeneize con el que compartió vestuario en el torneo chileno
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El Congreso aprobará previsiblemente el suplicatorio del exministro en febrero, lo que supondrá el levantamiento de su inmunidad parlamentaria, pero el exministro no perderá su condición de diputado
Los secretos del mejor roscón de Reyes artesano de Madrid: “Suena a tópico, pero utilizar ingredientes de alta calidad es básico”
Abierta desde 1914, La Duquesita mantiene intacta su esencia tradicional. El jefe de obrador de esta histórica pastelería habla en ‘Infobae España’ sobre los roscones, su receta y el amor por lo clásico
La medievalista “dragonóloga” que estudió la presencia animal en los códices apocalípticos
Nadia Consiglieri es Doctora en Historia y Teoría de las Artes. Investigó la representación zoomorfa en los beatos hispánicos y el significado de la figura del dragón en la Edad Media. Publicó dos libros al respecto
