Los 40 años de Cuisine & Vins, la guía que hoy invita a conocer Buenos Aires desde la máxima gastronomía
La publicación cumplió cuatro décadas y lanzó una nueva edición que describe el panorama culinario de la ciudad y destaca a sus protagonistas, desde bares hasta restaurantes y pastelerías. Los detalles del festejo y la palabra de su directora
Maru Botana y el paladar de los argentinos: “Me encanta saber qué come la gente, pero a la vez me preocupa”
Infobae y Cuisine & Vins se unen para realizar un formato audiovisual original con contenido exclusivo. Una charla íntima de “cocinero a cocinero”, cada uno en su ambiente y unidos por la amistad y la elección de cada ingrediente. En este episodio: Rodrigo Toso y Maru Botana hablan sobre sus inicios en la cocina, la pastelería francesa y el paladar argentino
Darío Gualtieri, íntimo con Soledad Nardelli: “Podría escribir un libro sobre lo que pasa adentro de una cocina”
Infobae y Cuisine & Vins se unen para realizar un formato audiovisual original con contenido exclusivo. Una charla íntima de “cocinero a cocinero”, cada uno en su ambiente y unidos por la amistad y la elección de cada ingrediente. En este cuarto episodio, Darío Gualtieri y Soledad Nardelli revelan anécdotas del detrás de escena de un restaurante
Osvaldo Gross y Rodrigo Toso, una conversación entre dos grandes cocineros de la TV
Infobae y Cuisine & Vins se unen para realizar un formato audiovisual original con contenido exclusivo. Una charla íntima de “cocinero a cocinero”, cada uno en su ambiente y unidos por la amistad y la elección de cada ingrediente. En este tercer episodio: Osvaldo Gross y Rodrigo Toso hablan sobre sus comienzos en la pantalla y dan consejos para futuros pasteleros
Diálogo de cocineras autóctonas entre China Müller y Patricia Courtois: “La gente se tiene que animar a lo nuevo”
Infobae y Cuisine & Vins se unen para realizar un formato audiovisual original con contenido exclusivo. Una charla íntima de “cocinero a cocinero”, cada uno en su ambiente y unidos por la amistad y la elección de cada ingrediente. En este segundo episodio, Patricia Courtois y China Müller hablan sobre la vuelta a la cocina familiar, el campo como inspiración y la versatilidad del vinagre
Narda Lepes en diálogo con Camote Langer: “Los mensajes de que tenemos que comer orgánico de la huerta no van”
Infobae y Cuisine & Vins se unen para realizar un formato audiovisual original con contenido exclusivo. Una charla íntima de “cocinero a cocinero”, cada uno en su ambiente y unidos por la amistad y la elección de cada ingrediente. Episodio estreno: Narda Lepes y Camote Langer hablan sobre la alimentación consciente, la carne y el consumo de harinas entre los argentinos
Cuáles son los mejores restaurantes, vinos y bodegas de la costa esteña
En la última entrega de los premios Sirí Cuisine&Vins se conocieron los mejores emprendimientos gastronómicos de Maldonado y Rocha. Sumado a esto, en el evento se destacaron distintos chefs, enólogos, productores y restaurateurs
