Por qué el precio de la carne no baja pese a la caída del consumo en Argentina
La menor demanda no logra frenar el aumento. La reducción de la oferta, la recomposición del ciclo ganadero y la demanda externa sostienen los valores en niveles récord
El consumo de carne de los argentinos cayó a su nivel más bajo en los últimos 20 años
Mientras la producción se achica y los precios suben por encima de la inflación, en el país se consumen 47,3 kilos por persona, casi 15 menos que dos décadas atrás
Caída récord en el consumo de carne vacuna
La actividad frigorífica volvió a ubicarse entre las más bajas en décadas. ¿Qué incidencia tiene la oferta de hacienda y qué volumen se destina a las exportaciones?
Un senador libertario justificó la caída de consumo de carne porque “es un lujo” y lo comparó con manejar una Ferrari
Francisco Paoltroni señaló que la “carne vacuna argentina es la más baja del mundo” y que se está yendo “hacia la normalidad” en la ingesta de los productos cárnicos
Podemos alerta del consumo "insostenible" de carne y pide más productos de proteína vegetal en supermercados
La formación morada propone en el Congreso sustituir gradualmente parte de los alimentos animales por alternativas vegetales, exige acciones concretas en grandes cadenas y advierte sobre el riesgo ambiental que implica importar soja desde zonas de alto valor ecológico
El cerdo impulsó el boom del consumo de carne y marcó un récord histórico en la Argentina
El consumo per cápita de carne porcina creció casi 9% en 2025 y fue el principal motor del aumento de la ingesta de proteína animal, en un contexto de precios relativos y cambio de hábitos
Delicado equilibrio
A pesar que el precio de la carne vacuna se incrementó por encima del índice inflacionario en 2025, el consumo se recuperó y alcanzó los 48,4 kilos por habitante. ¿Qué factores generaron ese escenario?
Cómo las tradiciones y eventos festivos pueden transformar la forma en que los niños perciben el consumo de carne
Un estudio reciente revela que las celebraciones familiares influyen en el comportamiento infantil, modifican sus actitudes y justifican la aceptación de determinados alimentos. Los detalles
Carne vacuna: menos faena y más consumo local
En noviembre, la industria frigorífica volvió a mostrar una baja significativa en la faena, pero la menor oferta exportable y el aumento del peso promedio permitieron que el consumo interno registre una mejora interanual
Crecen las exportaciones de carne aviar
Las ventas externas se incrementaron 8% interanual en valor en los primeros 8 meses del año. En tanto, en el mercado interno crecieron el consumo de pollo y de huevos
Últimas Noticias
Detuvieron a un militar por transportar una munición explosiva en su equipaje en el aeropuerto de Palm Springs
El hallazgo de un proyectil activo en la maleta de un marine activó un operativo especial y abrió una investigación penal en la terminal aérea californiana
Habló el dueño de los taxis vinculados a los ‘paseos millonarios’ del profesor Cubides y Diana Ospina: “Desconocemos el uso que les dan”
La defensa del dueño se centra en argumentar que su único nexo es el alquiler legal de los automóviles, aclarando que no participa en las actividades diarias ni mantiene comunicación con los conductores involucrados en los hechos
Así funcionará el fondo ‘No es hora de callar’. reglamentado por el Gobierno para proteger a periodistas y comunicadoras frente a la violencia de género
La creación del fondo ‘No es hora de callar’ responde a una orden de la Corte Interamericana de Derechos Humanos tras el caso de la periodista Jineth Bedoya
Llega Ani-Con con conciertos, feria gastronómica y concursos de cosplay
El sábado 4 y domingo 5 de abril, el Centro de Convenciones de la Ciudad reunirá a figuras internacionales y destacados exponentes del doblaje y el J-Pop junto a espacio de merchandising y publicaciones
Saiz resta importancia a los plazos e incide en que el Gobierno presentará presupuestos
