La comida judía oculta de Roma, una tradición gastronómica que vale la pena redescubrir
A pocas cuadras del Vaticano, las recetas ancestrales se mantienen vivas, fusionando historia y cultura en platos únicos, como las alcachofas fritas y el bacalao, resistiendo siglos de adversidades

Un libro de cocina familiar judío sobrevivió al Holocausto, fue rescatado y cuenta la historia a través de la comida
El recetario de la familia Fenves sobrevivió gracias a la cocinera de la casa y gracias a un chef israelí, las recetas cobraron vida y detallan lo que la comunidad comía previo a ser llevados a los campos de concentración

Cómo es el restaurante argentino de comida israelí que conquistó Madrid y llegará a Asia
Fayer, el restaurante de Alejandro Pitashny y Martín Loeb, fue elegido como el número 21 en la capital española y es uno de los favoritos de los porteños. Los secretos culinarios de su cocina

Rosh Hashaná: 8 lugares para pedir la mejor comida judía de Buenos Aires
Comienza el Año Nuevo judío e Infobae propone celebrarlo con las mejores delicias. Un recorrido por los lugares que preparan los platos típicos más ricos

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‘El Gringo’, disidente de las Farc y señalado por el secuestro y asesinato de periodistas en 2018, busca sin éxito su libertad: los detalles del caso
El proceso judicial avanza con nuevos elementos probatorios, testimonios clave y advertencias de las autoridades sobre el riesgo que implicaría una eventual excarcelación, en un expediente que sigue generando impacto binacional

Un nuevo estudio vincula la inflamación intestinal crónica con el riesgo de cáncer colorrectal
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