Cómo preparar sopa miso, un plato esencial en la dieta japonesa que ayuda a mantener la línea
En Japón se consume cotidianamente con arroz, tofu, cebollín y wakame, ingredientes tradicionales de la gastronomía nipona
Cómo preparar en casa daifuku mochi, el delicioso postre japonés rico en minerales y proteínas
El consumo de este postre aporta múltiples beneficios a la salud gracias a las propiedades del ingrediente principal
Cuál es el nuevo espacio gastronómico que atrae a los fanáticos del sushi
Con una carta que incluye desde tradicionales rolls de sushi hasta combinaciones únicas de makis y niguiris, Fabric Sushi inauguró su nuevo local en el del DOT Baires
Mexicano se vuelve viral al contar cómo un gas ayudó a su amigo a ligarse a una mujer japonesa | VIDEO
El Tiktoker Asker KingTero relata videos de cómo es su vida en Japón al estar casado con una mujer de aquel país
Cómo es el arte de los maridajes entre la cocina japonesa y los cócteles
En el Día Mundial del Bartender, un repaso por la delicada alquimia que se produce cuando la mixología se encuentra con la tradición culinaria nipona. Las reflexiones de dos especialistas en coctelería reconocidos en el mundo y dos chefs de vasta experiencia en la gastronomía internacional
Así es la propuesta gastronómica japonesa que se renueva de cara a la temporada de verano
Fabric Sushi presentó su nueva carta que propone un viaje de aventuras culinarias. En la nota, cuales son las principales novedades
Cocina japonesa: cuáles son las inéditas creaciones gastronómicas que ya se pueden disfrutar en el país
Emperador Meiji es el primer y único brasero Japonés que ofrece platos nipones con carne Wagyu. Los detalles, en esta nota
Sushi de lujo y “al paso”: la tendencia que llegó a la Ciudad de Buenos Aires desde Nueva York
Masunori es un restaurante íntimo y con capacidad de hasta 20 cubiertos, especializado en “hand rolls” para comer sin palillos. Toda la información para conocer el nuevo “boom” de Palermo
El argentino más nipón, el japonés más argento y un par de trucos para el sushi
Takehiro Ohno e Iwao Komiyama nacieron a 18 mil kilómetros de distancia pero los unen la cocina.. y la Argentina. Aquí lo que cuentan en sus libros y una recomendación de Dolli Irigoyen.
Día Internacional del Sushi: guía de sabores elaborada por sushiman expertos en el arte de la gastronomía japonesa
Para celebrar su día, este recorrido gastronómico propone conocer los detalles y secretos de una elaboración tan artesanal como milenaria. Qué delicias hay que probar y dónde, según los chefs más destacados de la escena local
