Qué es el “ruido alimentario” y por qué es un desafío creciente para la salud
Especialistas advierten que la preocupación constante por la comida puede afectar el bienestar emocional, incrementar la ansiedad y dificultar el mantenimiento de hábitos saludables a largo plazo

Procesados o ultraprocesados: cuáles son sus diferencias y por qué reconocerlos es clave para la salud
El nivel de intervención industrial y la cantidad de aditivos distinguen a estos productos, influyendo directamente en el perfil nutricional y en el riesgo de desarrollar enfermedades asociadas a la alimentación diaria

Caen 5 presuntos miembros del CJNG con droga escondida en bolsas de comida chatarra en Ixtapaluca, Edomex
Las autoridades señalaron que este grupo podría estar relacionado con un asesinato ocurrido el pasado 15 de febrero en el mismo municipio de su detención

Científicos de Harvard compararon los alimentos ultraprocesados con los cigarrillos
El estudio, que incluyó también a expertos de las universidades de Duke y Michigan, adviertió que activan circuitos de recompensa en el cerebro de forma similar al tabaco. Afirmaron que no todos presentan el mismo nivel de riesgo y propusieron controles

Correr puede revertir los efectos de la comida chatarra en el cerebro
Investigadores del University College Cork encontraron que la actividad física regular puede contrarrestar cambios hormonales y metabólicos provocados por dietas altas en grasas y azúcares, mejorando el estado de ánimo y la función cerebral

Ya no se vende comida chatarra “en el 86 por ciento de los planteles del país”, afirma Mario Delgado
Autoridades educativas destacan la implementación de lineamientos que priorizan alimentos nutritivos

Cómo una dieta alta en grasas puede alterar la memoria, según un estudio
Un experimento de la Universidad de Carolina del Norte revela que bastan solo unos días de comidas con alto contenido calórico para generar cambios en el hipocampo, una región cerebral fundamental para el aprendizaje y el control cognitivo

Adicción infantil a los alimentos ultraprocesados: cuáles son las cinco señales
Reconocer a tiempo los comportamientos y síntomas relacionados con la comida chatarra permite implementar estrategias para prevenir y tratar este problema alimenticio en los niños

Estos son los alimentos que más comen los niños en Estados Unidos, según un nuevo informe
Un estudio federal detalla las principales fuentes de calorías en la población infantil y advierte sobre los riesgos para la salud a largo plazo

Estos 6 estados de EEUU prohibirán comprar comida chatarra con fondos SNAP desde 2026
Refrescos, golosinas y productos procesados dejarán de estar disponibles para millones de beneficiarios del programa a partir del próximo año

Últimas Noticias
Perú vs Senegal EN VIVO HOY: minuto a minuto del partido amistoso por fecha FIFA 2026
La selección nacional tendrá su primera prueba en la era de Mano Menezes. Hay mucha expectativa por este encuentro internacional en París. Sigue todas las incidencias

Entre la ciencia y la música, la vida cotidiana de dos niños con altas capacidades en El Salvador
Dos estudiantes identificados con talento intelectual avanzado relatan cómo sus intereses y rutinas se transforman gracias al apoyo familiar y el respaldo de la Fundación Altas Capacidades.

Perdía 0-2 a 62 segundos para el final, metió cuatro goles y ganó con dos tantos desde mitad de cancha: “Remontada histórica”
ElPozo Murcia dejaba escapar los tres puntos como visitante frente a Osasuna Magna, pero un penal inició la remontada para el 4-2 final

Hondureña vinculada a la MS-13 es entregada a El Salvador por el delito de extorsión
Esta acción, avalada por la Corte Suprema de Justicia hondureña, responde a una solicitud de extradición por extorsión agravada y refuerza el compromiso bilateral ante delitos que amenazan la seguridad y la economía de Centroamérica.

Brote de E. coli: la FDA ordena el retiro de una marca de quesos pero la empresa se niega a sacarlos del mercado
Las autoridades federales intensifican las acciones tras nuevos casos de intoxicación vinculados a productos lácteos no pasteurizados, mientras persiste el desacuerdo entre reguladores y la compañía responsable
