Cocina Japonesa

La comida diaria que puede ayudarte a vivir más años y con mejor salud, según una nutricionista

Los estudios han demostrado que este alimento reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares
La comida diaria que puede

La ciudad conocida como la “capital de las gafas”: monumentos, museos y festivales dedicados a las gafas

Takeshi Yamae, diseñador de la marca Boston Club, explica que el proceso hasta tener el producto perfecto dura “más de un año”
La ciudad conocida como la

El restaurante de sushi de Madrid al que fue la reina Sofía con sus amigas: nigiris y makis en un local de decoración setentera

La emérita ha disfrutado de una comida rodeada de buenas amigas en un restaurante de cocina fusión japonesa del centro de la capital
El restaurante de sushi de

Yukio Hattori, famoso crítico japonés y con fuerte conexión con España, fallece a los 78

Yukio Hattori, destacado director de la mayor escuela de cocina de Japón y defensor de la identidad culinaria nipona, falleció en un evento trágico ocurrido en Tokio, dejando un legado duradero en la gastronomía
Infobae

Prepara pizza japonesa fácil y rápido con esta receta

Cocinar esta receta puede ser un reto culinario perfecto para explorar nuevos sabores en casa, además puedes impresionar a tus amigos o familia en tu próxima reunión
Prepara pizza japonesa fácil y

Cómo se hace el ramen en uno de los restaurantes japoneses más populares, tradicionales y baratos de España: “Cuando llegamos, nadie lo conocía”

Keigo Onoda, fundador de Ramen Kagura y Ramen Kuraya, fue uno de los pioneros en traer esta deliciosa sopa japonesa a España. Hablamos con él en el Día Internacional del Ramen para entender por qué esta combinación de caldo y fideos nos ha conquistado
Cómo se hace el ramen

El restaurante con estrella Michelin en Madrid que recrea un búnker japonés de la Segunda Guerra Mundial

Reconocido con una estrella Michelin desde 2019, este restaurante japonés sirve los platos creados por el chef Julián Mármol
El restaurante con estrella Michelin

Qué se come y por cuánto en el famoso restaurante japonés de Ibiza donde comió Katy Perry

Sushi, carnes y pescados a la parrilla japonesa y menús degustación en el lujoso restaurante en el que la cantante se dio un homenaje gastronómico
Qué se come y por

El restaurante asiático en Madrid inspirado en la serie de Shin Chan en el que puedes comer por menos de 15 euros

Este pequeño local con espacio para unas cuatro o cinco mesas es el sitio ideal para comer bueno, bonito y barato, rodeado de una curiosa y entrañable decoración
El restaurante asiático en Madrid

Día del Hand Roll: la nueva tendencia de cocina japonesa en la Argentina

Un restaurante en Buenos Aires se convirtió en pionero en la preparación y servicio de esta singular presentación del sushi. Cómo es la propuesta culinaria que fusiona tradición y creación en una experiencia interactiva
Día del Hand Roll: la