Gastrofest 2024 tiene sabores para todos los gustos: conozca precios y lugares participantes
Los asistentes podrán disfrutar de platos creados especialmente para el festival, disponibles a precios especiales en un total de 140 establecimientos y 10 plazas de mercado, ubicadas tanto en Bogotá como en las provincias de Sabana Centro y Sumapaz
Platos cumbres: así fue la experiencia argentina que llegó por primera vez a Uruguay
Bodega El Esteco organizó una nueva edición de su icónica iniciativa que fusiona vinos de altura con la creatividad de la cocina de autor. En esta nota, todo lo que pasó en José Ignacio
Oscar Bosch, el chef español que triunfa en Brasil: “Mi gran inspiración es Latinoamérica”
Una estrella en Elcielo: así es el primer cocinero colombiano en ganar una estrella Michelin
Juan Manuel Barrientos alcanzó, el pasado 22 de abril, el que es posiblemente uno de los más grandes honores del oficio gastronómico. Un reconocimiento, asegura, a años de esfuerzo en los que la prioridad fue ofrecer una experiencia memorable a los comensales.
Una cocina que vuela: los ingredientes psicodélicos ganan un lugar en la mesa
Los chefs de High Cuisine, en Ámsterdam, intentan revolucionar la experiencia gastronómica fusionando la cocina de autor y las antiguas hierbas y plantas que expanden la mente, en recetas que invitan a un viaje culinario inolvidable
