La cocina colombiana quedó entre las mejores del planeta, según el último ranking de Taste Atlas: está entre las 20 primeras
La prestigiosa evaluación gastronómica internacional resaltó la riqueza de sabores colombianos que cada vez más atraen a los mejores paladares de diferentes partes del mundo
Aprenda esta exquisita preparación de un arroz con camarones y pollo: receta de alta cocina paso a paso
La combinación de ingredientes de mar y tierra ofrece una experiencia culinaria que refleja los sabores tropicales de la costa colombiana
Este es el ‘top 3′ de los mejores lugares para comer arepa en Colombia, según TasteAtlas
Desde los sabores caribeños de Cartagena y Santa Marta hasta las propuestas sofisticadas de Bogotá, TasteAtlas celebra a la arepa como el plato insignia de Colombia
Ni mantequilla ni aceite, este es el truco para que la carne quede suave y con mejor sabor
Expertos recomiendan desde la cerveza hasta los jugos de piña o papaya para que se ablande este alimento apetecido por las familias colombianas
Esta es la manera correcta de lavar los espárragos antes de agregarlos a una receta
Lavar correctamente los espárragos antes de añadirlos a una preparación es un paso fundamental que no solo garantiza su seguridad alimentaria, sino que además permite conservar su sabor y textura
Prepare una exquisita carne al vino con el sazón de la abuela: esta es la receta paso a paso
Se puede preparar con diversos cortes de carne, que suele acompañarse con papas, arroz o ensaladas
Así se prepara una deliciosa pasta penne ‘a la colombiana’: esta es la receta
La combinación de ingredientes puede incluir una salsa de hogao, que aporta un toque característico y sabroso
Aprenda a preparar un pan árabe ‘a la colombiana’: receta paso a paso
Usando hierbas frescas como el cilantro o toques de ajo criollo, esta receta reinterpreta la simplicidad del pan plano con un carácter vibrante
Con esta sencilla receta aprenda a preparar un pan baguette fresco y crocante
La baguette, uno de los emblemas de la panadería francesa, es una barra de pan caracterizada por su corteza crujiente y su miga suave y aireada
Esta es la receta para preparar un delicioso pastel de pollo y deleitar a todos sus invitados
Se trata de una de esas preparaciones que reconfortan y traen recuerdos familiares
