La receta española para Nochevieja que encanta a José Andrés y que elabora con restos de queso: “Una vida útil más larga”
Este aperitivo pude durar varios meses en la despensa sin necesidad mantenimiento
La receta de brochetas de langostinos de José Andrés para Navidad: un aperitivo ligero acompañado de una salsa fácil
El chef asturiano desveló todos sus trucos para conseguir que los langostinos queden en su punto perfecto
La receta de aperitivo muy fácil de José Andrés perfecta para esta Navidad: en un minuto y con solo dos ingredientes
No necesitarás siquiera encender los fuegos para preparar este aperitivo, perfecto tanto para una cena de Navidad como para un picoteo en cualquier día del año
El truco de la madre del chef José Andrés para conseguir la tarta de manzana más jugosa
Con esta sencilla fórmula, el chef asturiano consigue una tarta más sabrosa y menos seca
La receta de un dulce de Navidad andaluz que encanta a José Andrés: “Añádela a tu repertorio de dulces navideños”
Este postre azucarado tiene su origen en los conventos del siglo XVI
El utensilio de cocina español que es un imprescindible para José Andrés y que recomienda regalar esta Navidad
Forma parte de nuestras cocinas desde hace siglos y permite preparar desde guisos hasta arroces, pasando por gulas e incluso cochinillo asado
El plato principal que José Andrés recomienda para la comida de Navidad: “Aunque tarda un poco en cocinarse, no es muy laborioso”
Para conseguir el éxito rotundo en esta receta, hay una clave fundamental: elegir muy bien la materia prima de la que partiremos
La opinión más personal del chef José Andrés sobre la DANA en Valencia: “España necesita expertos al mando, no políticos”
El cocinero ha señalado la necesidad de mejorar los protocolos para que la ayuda se envíe con mayor rapidez, así como que los efectivos de emergencias tengan el equipo necesario para las labores de limpieza y rescate en estos casos
El bar de tapas de Barcelona que es uno de los favoritos de José Andrés: “Sirve uno de los mejores sándwiches del mundo”
El chef ha destacado 13 locales donde poder disfrutar de una velada exquisita para el paladar en Barcelona
El chef José Andrés explica qué es lo que necesita ahora Valencia tras la DANA: “La gente no quiere limosna, quiere su dignidad”
El cocinero señala que lo importante ahora es escuchar “lo que nos piden”