Este es el secreto para preparar una deliciosa changua, el plato preferido de los bogotanos
Esta sopa, a base de leche y huevo, tiene un origen que se remonta a las prácticas alimenticias de los muiscas, comunidades indígenas de la región
En su paso por Colombia, italiana se atrevió a probar la changua por primera vez
Sari ha ido ganándose el cariño de los nacionales con sus reseñas sobre típicos como la salchipapa, el mojojoy y la bandeja paisa
Dónde comer la mejor changua de Colombia: reconocida guía gastronómica reveló el lugar
La tradicional sopa colombiana fue destacada por sus componentes nutritivos y por sus deliciosos acompañamientos
“Sopa de huevo”: participante de “MasterChef” no reconoció la changua en pleno programa
“El Negrito”, que este martes 18 de julio hizo parte del reto de relevos. Apenas vio el plato, dudó sobre qué hacer
La changua colombiana entre los destacados gastronómicos del New York Times
La publicación estadounidense recordó que el tradicional caldo tiene una “reputación de amor y odio” entre los colombianos
Estos son los platos típicos de Bogotá para conmemorar sus 483 años
La gastronomía de la capital de Colombia combina los sabores de los distintos pueblos que han habitado estas tierras del maíz desde su fundación
