¿Adiós a los choritos a la chalaca? Estas dos regiones del Perú se están quedando sin la especie por efecto de la mano humana
El Ministerio de la Producción ha prohibido la pesca de choro en dos regiones de la costa peruana durante todo 2026. ¿Peligra el negocio de las cevicherías debido a la moratoria?
Cevicherías del Perú tienen el peor arranque de año desde 1991 y esperan el cierre de 10.000 locales este verano
Maretazo. Solo el manojo de almejas se cotiza en más de S/320 debido a los oleajes anómalos y las cevicherías, que ya venían operando a pérdida todo el 2024, han empezado a cambiar su giro de negocio hacia comida criolla o makis, confirmó ARMAP
Ventas en cevicherías caen 35% por crisis del limón y restaurantes venden el plato bandera a mitad de precio
Asociación de Restaurantes Marinos impulsa campaña de oferta tras una reducción en sus ventas en la última semana. El gremio descartó que el ceviche vaya a subir de precio pese al encarecimiento del limón en hasta más del 200% en los últimos dos meses
Mi Barrunto: chef se queja del precio del limón y asegura que están perdiendo, pero su ceviche cuesta más de 50 soles
Augusto Sánchez, uno de los propietarios restaurante que es bastante popular y recibe decenas de comensales al día, pidió una reducción en el precio de este insumo ya que ha afectado al sector cevichero
Últimas Noticias
A los 83 años, Paul McCartney anuncia un nuevo álbum de estudio: todos los detalles sobre ‘The Boys of Dungeon Lane’
Este será el álbum número 18 como solista del legendario músico británico
Nueva disputa por reforma laboral: Gobierno defiende decreto y Fenalco lo lleva a la justicia
El enfrentamiento se dio en la red social X, en medio de la demanda contra el Decreto 234 de 2026. Mientras el Ejecutivo defiende la medida, el gremio de comerciantes insiste en que se extralimitó y llevó el caso ante la justicia
¿Tu celular ya no carga igual? El dato que revela cuánto debería durar realmente tu batería
En promedio, el dispositivo debería ofrecer entre 10 y 15 horas de uso continuo
El Museo Reina Sofía desaconseja “rotundamente” trasladar el ‘Guernica’ de Picasso a Bilbao tras la petición del País Vasco: “Podría generar nuevas grietas”
El Departamento de Conservación-Restauración del museo ha advertido de los daños que ya sufre el cuadro, mientras el Ejecutivo autonómico insiste en que la solicitud debería resolverse por motivos “exclusivamente técnicos”
7 ajustes en Android para ahorrar batería y evitar cargarlo más de una vez al día
Entre las pautas destacan la reducción del brillo de la pantalla, la restricción de aplicaciones que consumen mucha energía y evitar exponer el celular a temperaturas altas
