Ceviche

El restaurante peruano en Miami que los famosos visitan: desde Shakira, Ricky Martin y más

En el corazón de Miami, un espacio gastronómico ha logrado conquistar los paladares más exigentes con su propuesta culinaria inspirada en la costa peruana, atrayendo a figuras del entretenimiento y consolidándose como un punto de referencia en la ciudad

El restaurante peruano en Miami

Elaborarán el plato de ceviche más largo del Perú: este sábado darán gratis 2 mil porciones en el Callao

El gobierno regional alista este importante evento gastronómico para la mañana del 1 de febrero. También se repartirá sin costo vasos con pisco sour

Elaborarán el plato de ceviche

¿Ceviche cocinado al vapor?: Gastón Acurio innova en torno al tradicional plato peruano en el Madrid Fusión

Junto al español Dabiz Muñoz, participó en una ponencia culinaria en la que ambos cocinaron cinco versiones del plato típico peruano

¿Ceviche cocinado al vapor?: Gastón

Estos son los platos peruanos que figuran entre los ‘100 mejores del mundo’: el ceviche no entró en el ranking de Taste Atlas 2025

La gastronomía peruana sigue siendo un referente global, destacando por su mezcla de influencias ancestrales y modernas, pero con la sorprendente ausencia de su más conocido platillo

Estos son los platos peruanos

Cevicherías del Perú tienen el peor arranque de año desde 1991 y esperan el cierre de 10.000 locales este verano

Maretazo. Solo el manojo de almejas se cotiza en más de S/320 debido a los oleajes anómalos y las cevicherías, que ya venían operando a pérdida todo el 2024, han empezado a cambiar su giro de negocio hacia comida criolla o makis, confirmó ARMAP

Cevicherías del Perú tienen el

Conoce a la pota, el monstruo marino que se sirve en los ceviches de Perú

Una especie con alta demanda incluso más allá del continente americano

Conoce a la pota, el

¿El ceviche es realmente peruano? Una historia que mezcla tradición, misterio y una evolución culinaria sorprendente

El ceviche tradicional, preparado con naranja agria y ají, evolucionó con el tiempo hasta convertirse en un emblema de la gastronomía peruana

¿El ceviche es realmente peruano?

Cómo la comida peruana se convirtió en una estrella global

Ceviche, quinoa, sushi: las diversas tradiciones culinarias del país están ganando popularidad y prestigio en todo el mundo.

Cómo la comida peruana se

Los 5 mejores lugares para disfrutar de un ceviche en Comas, según Google Maps

Estos locales han conquistado los paladares de los comensales y se destacan en las listas de preferidos por su frescura y sabor

Los 5 mejores lugares para

Ceviche peruano alcanzó la estratósfera: un proyecto inédito que llevó el plato bandera a 30 mil metros de altura

El plan, que incluyó un globo lleno de helio, capturó impresionantes imágenes del plato flotando a 30 mil metros de altura. Esta hazaña resalta el simbolismo del ceviche, llevándolo a un nivel nunca antes visto

Ceviche peruano alcanzó la estratósfera: