Virgilio Martínez brilló como jurado en la gran final de ‘Masterchef España’: así fue su participación
La final de MasterChef 12 contó con la participación del cocinero peruano, quien evaluó los platos finales y entregó el trofeo a la ganadora, Angélica
El sueño frustrado de Virgilio Martínez: aspiraba ser skater profesional, pero una lesión lo cambió todo, hasta que la cocina le brindó la oportunidad de volar
El chef peruano Virgilio Martínez, conocido por su innovador enfoque en Central Restaurante, revela cómo su pasión por el skate lo llevó a la cocina
Central Restaurante cautivó con ingredientes peruanos en la previa de The World’s 50 Best Restaurants 2024
El restaurante peruano, liderado por Virgilio Martínez y Pía León, abrió las celebraciones del prestigioso evento en Las Vegas junto a los hermanos Roca de El Celler de Can Roca. La fusión de cocinas peruana y española maravilló a los asistentes con una selección de platillos que reflejan su esencia gastronómica
Maribel Tafur, la peruana que creó una experiencia musical para Central: sus composiciones enriquecen el viaje gastronómico de Virgilio Martínez
Infobae Perú conversó con la compositora y productora musical sobre el trabajo que realizó para el mejor restaurante del mundo. Recientemente, ha sido galardonada con el prestigioso premio ‘The Golden A’ Design Award’, un logro que la llena de orgullo
Central y el negocio millonario de la gastronomía del restaurante de Virgilio Martínez
El mejor restaurante redefine la gastronomía al ofrecer experiencias culinarias en lugar de platos a la carta, revolucionando nuestra concepción de la alta cocina
Valeria Piazza sufrió cruel broma: le prometieron comer en Central y acabó en ‘huarique’ del Mercado Central
La exreina de belleza fue engañada por la producción de ‘América Hoy’, quien le hizo creer que disfrutaría de unos deliciosos platillos en el restaurante de Virgilio Martínez. Al final, terminó comiendo higadito frito en un puesto ambulante.
Central Restaurante: descubre los exóticos ingredientes de la cocina de Virgilio Martínez
La cocina del chef ganador “The world’s 50 best restaurants for 2023″ en Central es una verdadera obra maestra que combina técnicas innovadoras, ingredientes exóticos y un profundo respeto por la cultura y la biodiversidad peruana.
Virgilio Martínez explica qué hay detrás del éxito de Central Restaurante, el mejor del mundo
Un logro compartido con toda la familia de Central. Pía León y el chef peruano regresaron al país con el reconocimiento de tener el mejor restaurante para vivir una experiencia inolvidable de sabores únicos y de ingredientes oriundos del Perú.
Central Restaurante: ¿Cuántos sueldos mínimos se necesitan para probar esta experiencia gastronómica de Virgilio Martínez?
El lujo gastronómico tiene un precio, y en Central Restaurante, ese costo puede ser significativo. Explora las experiencias culinarias que te transportan a nuevos mundos y descubre cuánto tendrías que ahorrar para disfrutar de ellas.
¿Perú podría ser anfitrión de The World’s 50 Best Restaurants? Promperú inicia gestiones para lograrlo
Recientemente la prestigiosa lista reconoció a Central como el mejor restaurante del mundo, hecho que coloca en la vitrina mundial a la cocina y los ingredientes autóctonos. Con la propuesta se busca impulsar la imagen del Perú en el extranjero.
