Central

¿Maido o Central?: Este es el restaurante peruano más caro según sus cartas oficiales

Maido, de Mitsuharu Tsumura , alias ‘Micha’, fue reconocido como el mejor restaurante del mundo este junio del 2025, al igual que Central en el 2023

¿Maido o Central?: Este es

Tsumura, chef del peruano Maido, mejor restaurante del mundo: "Es una responsabilidad"

Maido, ubicado en Lima y dirigido por el chef Mitsuharu 'Micha' Tsumura, es el mejor restaurante del mundo según 'The World's 50 Best Restaurants', destacando la cocina peruana y nikkei

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Pía León, única chef peruana reconocida en The World’s 50 Best 2025: Kjolle alcanza el puesto 9 entre los mejores del mundo

En un escenario mundial aún dominado por lógicas masculinas, la chef peruana afirma su lugar con una propuesta autónoma que reivindica el territorio, los sabores y los colores del Perú. El restaurante representa una cocina basada en el territorio peruano, con enfoque en diversidad de insumos

Pía León, única chef peruana

Perú domina la gastronomía mundial: Maido y Central, los restaurantes locales que han sido elegidos los mejores del globo

En la ceremonia de The World’s 50 Best Restaurants este 19 de junio reconoció a Maido, el restaurante de Mitsuharu’ Micha’ Tsumura, como el mejor de todo el planeta

Perú domina la gastronomía mundial:

¿Por qué Central ya no aparece en The World’s 50 Best Restaurants 2025? La respuesta está en una regla del propio certamen

Aunque su evolución continúa y su propuesta sigue inspirando a nivel mundial, el restaurante de Virgilio Martínez y Pía León no será parte de la lista 2025 de los mejores restaurantes del mundo. La organización del certamen da la respuesta

¿Por qué Central ya no

Reservas en Maido colapsan tras ser elegido el mejor restaurante del mundo en los 50 Best 2025

Tras la histórica consagración de Maido en Italia, la demanda por vivir su experiencia gastronómica se disparó: las reservas se agotan en junio-julio y ahora hay que esperar semanas para encontrar un cupo

Reservas en Maido colapsan tras

Conoce que platos puedes disfrutar en Maido, el mejor restaurante del mundo elegido en los 50 Best 2025

El resutante de comida nikkei se posiciona como el mejor restaurante del mundo en The World’s 50 Best 2025, reafirmando la calidad y creatividad de la gastronomía peruana a nivel internacional

Conoce que platos puedes disfrutar

Peruano gastó más de S/8.300 en el restaurante Central y usuarios de TikTok reaccionaron: “Entró y salió con hambre”

Con una propuesta gastronómica de alto nivel, el premiado restaurante permite a los comensales vivir una experiencia inmersiva, explorando los sabores de la costa, sierra y selva del Perú en un recorrido culinario de varias horas

Peruano gastó más de S/8.300

La Fiscalía paraguaya atiende 1.305 casos de abuso sexual de niños en lo que va de 2025

Más de 1.300 niños y adolescentes víctimas de abuso sexual atendidos por la Fiscalía paraguaya en 2025; el 86 % son menores de 14 años y el 66 % son niñas

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Jorge Sáenz: "El punto no nos saca de pobres"

Jorge Sáenz lamenta el empate del Leganés en Sevilla, señalando que el resultado no mejora la situación del equipo en la lucha por evitar el descenso

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