Celiaquia

Día Mundial de la Harina: 9 opciones de harinas sin gluten llenas de fibra y nutrientes

Son alternativas que no solo facilitan la digestión, sino que también enriquecen la dieta con proteínas, vitaminas y minerales clave. Cuáles son las más recomendadas por los especialistas

Día Mundial de la Harina: 9 opciones de harinas sin gluten llenas de fibra y nutrientes

¿Realmente sirve eliminar el gluten para adelgazar? El caso Matt Damon y lo que revela la ciencia

El testimonio del actor volvió a instalar el debate sobre las dietas sin gluten y su vínculo con la pérdida de peso. Especialistas explican qué ocurre realmente en el cuerpo al dejar esta proteína y advierten sobre los riesgos de seguir tendencias sin respaldo médico

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Fabián Vena: “Creo que hace 50 años soy celíaco y recién ahora lo sé”

El actor visitó La cocina rebelde en Eltrece y detalló el largo camino hasta el diagnóstico, la adaptación familiar y cómo elige cada alimento desde que evita el gluten

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Investigadores andaluces obtienen cereales resistentes a la sequía y con un bajo contenido en gluten

Un nuevo estudio financiado por la Junta de Andalucía ha desarrollado trigo con mayor adaptación a la escasez de agua y menor nivel de gliadina, una proteína vinculada a la celiaquía, gracias a innovadoras técnicas biotecnológicas aplicadas en España y Túnez

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Sensibilidad al gluten: una de cada diez personas sin celiaquía reporta síntomas, según un estudio

El análisis internacional advierte que, aunque no existan pruebas de enfermedad celíaca o alergia, millones adoptan dietas sin gluten por síntomas que vinculan a estos alimentos

Sensibilidad al gluten: una de cada diez personas sin celiaquía reporta síntomas, según un estudio

Los alimentos sin gluten cuestan un 153% más de media que los productos convencionales, según Facua

La diferencia de precio en productos básicos como pan, pasta y harinas puede llegar a alcanzar un 451%. Por eso, desde la organización reclaman ayudas directas para las familias en las que haya personas celiacas

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Los celiacos de Andalucía podrán deducirse 100 euros en la próxima Renta: cubrirá una décima parte del sobrecoste de la cesta de la compra

Según la Federación de Celiacos de España, el sobrecoste de la cesta de la compra para quienes deben consumir productos sin gluten asciende actualmente a casi 1.000 euros anuales

Los celiacos de Andalucía podrán deducirse 100 euros en la próxima Renta: cubrirá una décima parte del sobrecoste de la cesta de la compra

Este superalimento peruano es una excelente alternativa para personas con intolerancia al gluten o con celiaquía

Este tubérculo es un alimento integral y natural, rico en carbohidratos complejos que brindan energía de forma sostenida

Este superalimento peruano es una excelente alternativa para personas con intolerancia al gluten o con celiaquía

Un análisis de sangre podría identificar la celiaquía sin necesidad de consumir gluten

Científicos en Australia estudiaron una innovadora técnica capaz de detectar la afección. Aunque los resultados iniciales muestran potencial, consideran imprescindible realizar más ensayos antes de su implementación en la práctica médica habitual

Un análisis de sangre podría identificar la celiaquía sin necesidad de consumir gluten

El PP propone una ayuda de 600 euros para los celiacos, pero se queda corto: la comida sin gluten supone un sobrecoste de casi 1.000 euros al año

Se estima que alrededor del 2% de la población de España sufre esta patología y que el 75% de las personas celiacas están sin diagnosticar

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Será en la Facultad de Medicina. La iniciativa busca aumentar las personas en el Registro Nacional de Donantes de Células Progenitoras Hematopoyéticas

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El SMN prevé precipitaciones en distintos estados de la República, que estarán acompañadas por rachas de viento fuertes

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