La mejor receta de causa de atún: su historia y la importancia de ir probando a tu gusto

Desde su origen histórico hasta su forma moderna, la causa de atún refleja la riqueza culinaria del Perú. Este plato frío destaca por su equilibrio de sabores y la calidad de sus ingredientes locales
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Encuentran un tratamiento prometedor para el lupus que podría prevenir infecciones peligrosas

Un estudio planteó que este cuadro es provocado por un defecto específico del sistema inmunitario que se puede revertir. Los detalles según los expertos
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Confirmaron la fecha del juicio contra L-Gante por amenazas y privación ilegal de la libertad

El cantante de música urbana se enfrentará a la Justicia luego de haber sido denunciado por presunto secuestro y amenazas en perjuicio de dos personas
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Estos son los cuatro platos peruanos que destacan en el Top 100 de Taste Atlas

La gastronomía nacional vuelve a estar en los ojos del mundo con grandes representantes que entran en esta clasificación internacional
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De qué murió Lola Beltrán

La cantante y actriz mexicana recibió un homenaje por parte de Google para conmemorar su natalicio
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Descubrieron el motivo de un particular síntoma de las infecciones urinarias recurrentes

Un nuevo estudio de la Universidad de Duke reveló un crecimiento excesivo de células nerviosas sensibles en la vejiga, que se activan por el sistema inmunitario. Los investigadores proponen una nueva estrategia de tratamiento
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Elevaron a juicio una causa de abuso sexual contra un intendente de Catamarca

Elpidio Guaraz es jefe comunal del municipio de Santa Rosa. Los hechos ocurrieron en 2017. Fueron denunciados en 2021 por la víctima
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TikTok: influencer ecuatoriano pide perdón y acepta que la causa es de origen peruano

La controversia culinaria que sacudió Internet hace unos días parce llegar a su fin de la manera más inesperada.
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Un juez resistido por La Cámpora quedaría a cargo de la causa contra Martín Insaurralde por el viaje a Marbella

Se trata de Ernesto Kreplak, quien se haría cargo de la denuncia que manejaba su colega Federico Villena, que decidió apartarse del caso por “violencia moral”
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Recetas peruanas ancestrales: así se preparaban el ceviche, la causa limeña y el escabeche hace 167 años

Algunos platos tradicionales muy populares en el Perú han registrado cambios en su preparación a lo largo de las décadas. Esto lo comprobamos al revisar uno de los primeros recetarios que existieron en el Perú, el cual tiene más de un siglo de antigüedad
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