Villarruel, cerca del campoLa vicepresidente de la Nación, Victoria Villarruel, mantuvo este miércoles un encuentro con los integrantes de la Mesa Nacional de CarnesEl cerdo busca salir de su peor momentoAparecen algunas señales de aliento para los productores, después de un primer semestre crítico para la actividad, con costos por encima de los preciosLa carrera de la inflación: cuánto subieron las tres principales carnes en lo que va del añoAlimentos fue el rubro que más subió hasta el momento, con una marcada incidencia por parte de las carnes. La vacuna dio un salto de precios en febrero y el pollo en marzo. La de cerdo sigue de cerca a la inflaciónLa producción de carne de cerdo tendrá en 2022 su nivel más alto en la última décadaSegún datos de la Fundación Mediterránea, en 2012 la producción de carne de cerdo alcanzó las 330 mil toneladas, y para el presente año las estimaciones son de 720 mil toneladasPor las restricciones cambiarias las importaciones de carne de cerdo cayeron un 24%Es el dato de julio, con relación al mismo mes del año pasado. El último mes se importaron 1.940 toneladas. Los motivos de la mermaVER MÁS