Un restaurante de San Francisco se enfrenta a una fuerte polémica tras la difusión de una imagen de carne cruda dejada al aire libre durante una ola de calor
La difusión de una imagen que muestra productos sin resguardo frente a su local desató reacciones en redes sociales y generó cuestionamientos sobre los protocolos de entrega y manejo de alimentos en el establecimiento
Sanidad "irá de la mano" de los médicos a reclamar a las CCAA las mejoras no fijadas por ley en el Estatuto Marco
La titular de la cartera sanitaria, Mónica García, acordó respaldar las demandas de los profesionales médicos en conflicto con el Estatuto Marco, exigiendo cambios retributivos y organizativos en cada comunidad, además de mejoras en plantillas y condiciones laborales
Cuál es el error común a la hora de hacer las compras que podría desencadenar enfermedades graves
Lo que parece un simple hábito rutinario puede tener consecuencias serias e inesperadas, según destacan los especialistas. Por qué conviene prestar atención a cada paso
Los peligros de comer carne cruda, la tendencia que se volvió viral en redes
Videos con miles de reproducciones muestran una práctica que expertos en salud desaconsejan por la posible transmisión de bacterias y parásitos causantes de enfermedades graves. Cómo debe cocinarse
¿Cuánto tiempo puede durar la carne cruda en el refrigerador antes de cocinarla?
El frío no conserva para siempre los alimentos antes de prepararlos
Decomisan 500 kilos de carne cruda procedente de Rumanía sin etiquetar y en condiciones deficientes
La Policía Local de València interviene 500 kilos de carne y lácteos sin etiquetado y en mal estado, además de medicamentos, por incumplir normativas sanitarias y de transporte
Decomisan en València 500 kilos de carne procedente de Rumanía en condiciones deficientes
La Policía Local interviene 500 kilos de carne cruda y productos lácteos sin etiquetar en un establecimiento de València, donde se evidencian condiciones sanitarias inadecuadas y falta de licencia para venta
¿Qué pasa si como carne cruda? Cuáles son los riesgos y las enfermedades a las que nos exponemos
El punto de la cocción, además de un gusto personal, es una cuestión de salud. Existen ciertas bacterias y parásitos que, al no ser eliminados con las altas temperaturas, pueden ingresar al organismo, causar intoxicaciones u otros cuadros más severos
Estos son los alimentos que debes evitar si estás enfermo de salmonelosis
Los síntomas de la salmonelosis suelen aparecer entre 6 y 72 horas después de la ingesta del alimento contaminado
Hay alerta por una bacteria potencialmente peligrosa en carnes y alimentos para perros en el Reino Unido
Las infecciones causadas por estas cepas pueden ser considerablemente más difíciles de tratar, incrementando el riesgo de enfermedades graves como infecciones del tracto urinario y septicemia
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Debate presidencial Perú 2026 EN VIVO HOY: tercera fecha con 12 postulantes, temas clave y el minuto a minuto del encuentro del 25 de marzo
Hoy es la tercera y última fecha de la primera fase del debate presidencial rumbo a las elecciones del 12 de abril. Se espera que sea un debate de ideas y propuestas, y menos puyazos
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La inconsistencia en materia de resultados fue el detonante para que el entrenador brasileño se alejara, definitivamente, de la parcela técnica del Rímac. El equipo no logró levantar vuelo en su gestión
