“Lo vegetal en Colombia no ha tenido difusión”: Denise Monroy, chef revelación que representará al país en el Madrid Fusión 2022
La chef representará al país en el congreso de cocina más importante del mundo, que se llevará a cabo del 28 al 30 de marzo en la capital española
Estos son los 5 chefs jóvenes más destacados del país según el ‘Bogotá Madrid Fusión’
Este concurso premiará al cocinero revelación de la nación y la capital colombiana; Medellín, Barranquilla y hasta el departamento del Bolívar, tienen dignos representantes
Con prestigioso festival gastronómico internacional se busca fortalecer la reactivación económica de los restaurantes en la capital colombiana
Se trata del Bogotá Madrid Fusion en el que participarán reconocidos chefs de Europa y de América Latina
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